Bonbons gommes maison

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Ingrédients

  1. 250 mljus (Orange, multivitamines, pomme, jus de fruit frais…etc) pour ma part une orange pressée et du jus multivitamines
  2. 200 gsucre
  3. 120 gmaïzena
  4. 1zeste (si orange ou citron)
  5. 1 pincéesel
  6. 10 gbeurre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettre chauffer le jus (filtrer avant si c’est un jus maison ou avec pulpe) avec le sucre, ensuite la maïzena et le zeste à feu doux.

  2. 2

    Quand la préparation commence à s’épaissir incorporer le beurre et le sel.

  3. 3

    Retirer du feu une fois la pâte obtenue, déposer là dans un moule ou rouler, comme vous le souhaitez en fonction de la forme voulue.

  4. 4

    Mettre au frigo pendant deux bonnes heures.

  5. 5

    Découper selon les formes voulues et rouler dans du sucre pour la finition.

  6. 6

    Conserver au frigo. Recette très calorique!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Superbe idée 💡 du coup pas besoin de gélifiant type gélatine ou agar agar ?

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