Budín saludable con dátiles y nueces
Carolina CASTRO @carocas
Lo prometido es deuda y como dije que haría una versión más saludable del budín con dátiles y nueces acá estamos. Súper sabroso y húmedo realmente me gustó mucho el resultado por eso se los comparto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encendemos el horno a 180°. Picamos los dátiles y dejamos hidratar en Agus caliente por 5'
- 2
Colamos y colocamos en un bowl dónde agregamos el café recién hecho y caliente. Agregamos la vainilla, aceite, Azúcar mascabo y huevo. Mezclamos todo.
- 3
Agregamos los ingredientes secos y nueces. Mezclamos. Aceitamos y colocamos papelsnteca en un molde para budín. Vertemos la preparación y Horneamos hasta ver qué un palillo sale seco desde su interior. El tiempo dependerá de cada horno.
- 4
Dejamos enfriar sobre rejilla. Realmente vale la pena hacerlo, es muy sabroso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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