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Ingredientes

2 raciones
  1. Ración para 2 tortellini rellenos de carne
  2. 1cebolla blanca
  3. 1/2cebolla roja
  4. Al gustochampiñones
  5. 300 mlleche evaporada
  6. Al gustoalbahaca
  7. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Primero cocemos 15 min a fuego medio los tortellini rellenos de carne, una vez hecho escurrimos el agua y reservamos la pasta.

  2. 2

    En una sartén, sofreímos la cebolla picada hasta estar pochada, luego añadimos los champiñones, la albahaca y sazonamos.

  3. 3

    Vertemos la leche evaporada en la sartén y dejamos que se haga a fuego medio 10 min removiendo.

  4. 4

    La mitad de la salsa de cebolla la trituramos al gusto, la mezclamos con la entera y luego se la ponemos a la pasta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Zuleima Monzon
Zuleima Monzon @cook_24363349

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