Aubergines laquées
Des aubergines extrêmement onctueuses et savoureuses, en suivant cette recette très facile!
Aubergines laquées
Des aubergines extrêmement onctueuses et savoureuses, en suivant cette recette très facile!
Instructions de cuisine
- 1
Couper les aubergines dans leur longueur, en tranches d’environ un demi centimètre d’épaisseur.
- 2
Préparer la marinade en mélangeant le miel, la sauce soja et l’huile d’olive. Bien mélanger.
- 3
Préparer une plaque allant au four en la couvrant de papier sulfurisé. Déposer dans le plat les tranches d’aubergines en prenant soin de les strier de chaque côté. Appliquer la marinade (sur les 2 cotés également) en laissant bien imbiber.
- 4
Enfourner 20 minutes à 180 degrés (th6). C’est prêt ! (Vous pouvez en profiter pour ajouter d’autres légumes également marinés de la même manière : courgette, poivron…)
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