มัสมั่นอกไก่ แบบรสไทย

Surachai Chupaka
Surachai Chupaka @cook_19778488

มัสมั่นอกไก่ แบบรสไทย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 คน
  1. อกไก่ ชิ้นขนาดฝ่ามือ 300 กรัม
  2. พริกแกงมัสมั่นโลโบ 2 ช้อนโต๊ะ
  3. กระเทียมปอกหัว 4 หัว
  4. หอมแดงปอก 4 หัว
  5. กะทิ ครึ่งกล่อง
  6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  7. พริกไทย เล็กน้อย
  8. น้ำตาล 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หมักไก่ด้วยซีอิ๊ว พริกไทย น้ำตาลเล็กน้อย

  2. 2

    ผัดพริกแกงมัสมั่นกับน้ำมัน + เติมกะทิครึ่งกล่อง

  3. 3

    นำอกไก่หมักลงไปเคี่ยว+ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลอีกเล็กน้อยตามชอบ เคี่ยวให้กะทิงแกงซึมเข้าเนื้อประมาณ 10 นาที

  4. 4

    เติมกระเทียม หอมแดง เคี่ยวต่อ 5 นาที ปิดไฟใช้ได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Surachai Chupaka
Surachai Chupaka @cook_19778488
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐThai-Style Massaman Chicken Breast