Judías del ganchet con almejas japonesas y gambas rojas

Esta receta es de mi amiga Neus , ella a veces la hace con garbanzos en lugar de judias y también está muy buena!

Porqué no mezclar una buena legumbre con unas almejas frescas!!! Probarlo y ya me diréis que opináis; no me utilicéis unas judías de bote ya cocidas, esta receta es para cuando compramos judías secas de calidad, a mi me regalaron unos kilitos y voy haciendo platillos.

🐚🦐🌱🧅Seguimos con los guisos calentitos, esta vez se trata de un plato muy tradicional de la cocina asturiana “fabes con almejas” pero en el Sur las fabes son judías, así que nos quedamos con judías con almejas.

Esto es para que nuestro amigo Paco, sepa que se puede comer las judías de otra forma y no solo con butifarra 😌😌😌😌, según Charo es muy clásico y no dado a conocer nuevos sabores

Para consumir unas judías de lata, que andaban perdidas por la cocina, se me ocurrió preparar esta sencilla receta.#delantaldorado

Quería probar nuestra receta popular "fabes con almejes" con estas alubias granja gigantes, el resultado fue muy bueno y el caldo, una delicia para mojar pan.

En esta ocasión, Silvia, mi mujer, abrió unas judías de bote, para hacer una ensalada y aparcó en la nevera medio bote que le sobró, también tenía yo sobrantes de otra receta, unos espárragos verdes cocidos y pensé que uniendo estos ingredientes, más unas gambas y unos ajitos fritos, resultaría una estupenda cena con poquísimo trabajo.

Receta rápida

Vamos con otro plato de cuchara fácil, rapido y sano. Como todos los guisos, más bueno de un día para otro.#mirecetario

Este tipo de judía se cuece antes. Las almejas han de ser vivas y "cantarinas"

Un plato sencillo, riquísimo, rápido y que te soluciona una cena o un primer plato en poco tiempo.Lo he hecho con judías Bobby que tardan muy poco en cocer, si usas otro tipo de judías tendrás que adaptar el tiempo de cocción

Suelo hacerlo con judías de bote, pero esta vez he usado la verdina cruda

Una manera fácil y deliciosa de comer verdura. #saludables #recetasfáciles #dieta

Una forma diferente de hacer judías que gusta incluso a los más reticentes con las judías

Hoy nos ha tocado combinar unas gambas con verduras, pero trabajando muy poco.

Me la recomendó un dietista para comer algo calentito, que te sacie. Y esta buenísimo. Lo hago con almejas más pequeñas pero no tenia y puse esas más grandes.

Es una comida de lujo, fácil y exquisita

Aprovechando que tenía unas judías negras cocidas de otra preparación hice esta ensalada increíble cuyo aliño es el líquido del ceviche ( leche de tigre)

#buenospropositos

Una receta apropiada para estas temperaturas.

Un rico y caliente plato de cuchara, sabroso, fácil y económico (0, 65 € las judías y 2, 69 las almejas) 😋

#detemporadasaludable #delantaldoradoMartes- Receta saludableLa receta de hoy tiene como ingrediente principal un tipo de judía verde, en particular, la llamada judía enana, que se caracteriza por su vaina estrecha y redondeada. En cuanto a su origen, por otro lado, se originó en la zona de México y Perú y fue muy aceptada posteriormente en Europa, siendo hoy en día una de las verduras más consumidas. Son una buena fuente de fibra, potasio y calcio.