Judías con almejas

🐚🦐🌱🧅Seguimos con los guisos calentitos, esta vez se trata de un plato muy tradicional de la cocina asturiana “fabes con almejas” pero en el Sur las fabes son judías, así que nos quedamos con judías con almejas.

Porqué no mezclar una buena legumbre con unas almejas frescas!!! Probarlo y ya me diréis que opináis; no me utilicéis unas judías de bote ya cocidas, esta receta es para cuando compramos judías secas de calidad, a mi me regalaron unos kilitos y voy haciendo platillos.

Esto es para que nuestro amigo Paco, sepa que se puede comer las judías de otra forma y no solo con butifarra 😌😌😌😌, según Charo es muy clásico y no dado a conocer nuevos sabores

Receta rápida

Me la recomendó un dietista para comer algo calentito, que te sacie. Y esta buenísimo. Lo hago con almejas más pequeñas pero no tenia y puse esas más grandes.

Este tipo de judía se cuece antes. Las almejas han de ser vivas y "cantarinas"

Suelo hacerlo con judías de bote, pero esta vez he usado la verdina cruda

Una receta apropiada para estas temperaturas.

Un rico y caliente plato de cuchara, sabroso, fácil y económico (0, 65 € las judías y 2, 69 las almejas) 😋

Esta receta es muy, muy, fácil y riquísima......

Judías blancas cocidas en sofrito de cebolla, ajo y tomate; y las almejas, muy ricas y muy fáciles.

Quería probar nuestra receta popular "fabes con almejes" con estas alubias granja gigantes, el resultado fue muy bueno y el caldo, una delicia para mojar pan.

Receta de mi mamá

Esta receta es de mi amiga Neus , ella a veces la hace con garbanzos en lugar de judias y también está muy buena!

No hemos descubierto nada, todos hemos probado una buenas fabes con almejas, plato muy asturiano. Y en Aragón tenemos las borrajas con almejas, plato muy delicado. Si lo mezclamos nos ponemos al nivel Cielo1. Im-presionante. Sencillo de elaborar y solamente recomiendo que las judías sean del año, la legumbre vieja no cuece igual, que las borrajas estén recién cogidas, y las almejas importante no escatimar y coger un tamaño grande. Atreveros a hacerlo y ya me contaréis.

Una receta original de mi mujer. Pasará al concurso por su color. GXL

Aunque no se vean están, las almejas digo 😊Cómo veréis en la receta no pongo la cáscara, un accidente con una cáscara/concha y una cara visita al dentista me hizo quitarla ya siempre en mis platos siempre que pongo este molusco.

Receta tradicional. Aprovechando que nos agenciamos una bolsa de judiones cuando estuvimos en Segovia antes de Navidad, pues eso, que había que hacer algo con los Judiones y creo que esta receta es digna de tener estos judiones de calidad.

Ambas cosas cocidas, es un plato que llena mucho

Rápido de hacer, fácil, nutritivo, apetitoso y bajo en calorías. En menos de 10 minutos y con pocos ingredientes tienes un suculento menú ¡Apto para veganos y omnívoros!. ¿Te atreves a prepararlo?

#mirecetario Un guiso para disfrutar. Los que gustan de los platos de cuchara están de enhorabuena. Esto es un recetón! Tengo la suerte de que las alubias son de cosecha propia, con lo que la calidad es máxima. Vean el vídeo para seguir la receta: https://youtu.be/lqEiT0Qg0Qk Y si visitan el canal Youtube, sucríbanse!! Gracias!!!!

Esta receta de judias con langostinos, lleva también para la elaboración carne de cerdo y un sofrito.

Un plato de lujo 😋, sin romper la hucha 👏👏👏😋🦞

Mira el vídeo para ver cómo se hacen: https://youtu.be/3TGUht0JJT8

Mi amigo Fernando había comprado Almejas frescas, hizo parte de ellas y le quedó un resto de 1/2kg, él tiene un bar, era sábado y el domingo cierran por descansoMe dijo, "te regalo la mitad que queda si las vas a cocinar", sin duda acepté y cuando llegué a casa me planteé como hacerlas, muchas recetas pasaron por mi cabeza, no obstante mi primera intención antes del regalo era hacer judías blancas, pues nada, seguí con la idea, compré algunos ingredientes más que acompañarían a los bivalvosAl día siguiente me puse manos a la obra, el resultado éste, quedó el guiso de diez para arriba, fue una comida de domingo perfecta, mis invitados y yo disfrutamos, por supuesto y como contrapartida el lunes por la mañana le llevé un buen plato el cuál Fernando degustó para comer y se chupó los dedos, seguirá confiando en mi cuando algo le sobre o no pueda hacer.