Porqué no mezclar una buena legumbre con unas almejas frescas!!! Probarlo y ya me diréis que opináis; no me utilicéis unas judías de bote ya cocidas, esta receta es para cuando compramos judías secas de calidad, a mi me regalaron unos kilitos y voy haciendo platillos.

🐚🦐🌱🧅Seguimos con los guisos calentitos, esta vez se trata de un plato muy tradicional de la cocina asturiana “fabes con almejas” pero en el Sur las fabes son judías, así que nos quedamos con judías con almejas.

Receta rápida

Vamos con otro plato de cuchara fácil, rapido y sano. Como todos los guisos, más bueno de un día para otro.#mirecetario

Este tipo de judía se cuece antes. Las almejas han de ser vivas y "cantarinas"

Suelo hacerlo con judías de bote, pero esta vez he usado la verdina cruda

Me la recomendó un dietista para comer algo calentito, que te sacie. Y esta buenísimo. Lo hago con almejas más pequeñas pero no tenia y puse esas más grandes.

Una receta apropiada para estas temperaturas.

Judías blancas cocidas en sofrito de cebolla, ajo y tomate; y las almejas, muy ricas y muy fáciles.

Esta receta es de mi amiga Neus , ella a veces la hace con garbanzos en lugar de judias y también está muy buena!

Aunque no se vean están, las almejas digo 😊Cómo veréis en la receta no pongo la cáscara, un accidente con una cáscara/concha y una cara visita al dentista me hizo quitarla ya siempre en mis platos siempre que pongo este molusco.

Receta de mi mamá

Esta receta es muy, muy, fácil y riquísima......

No hemos descubierto nada, todos hemos probado una buenas fabes con almejas, plato muy asturiano. Y en Aragón tenemos las borrajas con almejas, plato muy delicado. Si lo mezclamos nos ponemos al nivel Cielo1. Im-presionante. Sencillo de elaborar y solamente recomiendo que las judías sean del año, la legumbre vieja no cuece igual, que las borrajas estén recién cogidas, y las almejas importante no escatimar y coger un tamaño grande. Atreveros a hacerlo y ya me contaréis.

Quería probar nuestra receta popular "fabes con almejes" con estas alubias granja gigantes, el resultado fue muy bueno y el caldo, una delicia para mojar pan.

Un rico y caliente plato de cuchara, sabroso, fácil y económico (0, 65 € las judías y 2, 69 las almejas) 😋

Receta tradicional. Aprovechando que nos agenciamos una bolsa de judiones cuando estuvimos en Segovia antes de Navidad, pues eso, que había que hacer algo con los Judiones y creo que esta receta es digna de tener estos judiones de calidad.

cuinadelamare.com

Esta receta de judias con langostinos, lleva también para la elaboración carne de cerdo y un sofrito.

Y de segundo unas judías que nos deja diciendo que porque no la hacemos más 😉😉🤣🤣🤣, Ángeles espero que te haya gustado 🤣🤣🤣🤣

Judías con anchoas y salsa de mostaza, preparadas con vino blanco y el toque especial del eneldo. Una receta sencilla y muy rica.