แกงส้มหัวปลา

nattakan tadkaew
nattakan tadkaew @natto1974

พริกแกงส้มขมิ้น ที่มาของแกงส้มนี้แม่ใช้ให้ทำ

แกงส้มหัวปลา

พริกแกงส้มขมิ้น ที่มาของแกงส้มนี้แม่ใช้ให้ทำ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
3-4 คน
  1. ใช้ปลาท่อนหัว ปลาจาระเม็ด
  2. น้ำเปล่า 750 ml
  3. พริกแกงส้มขมิ้น 2 ขีด
  4. กระปิ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมะขามเปียก ตามความต้องการ
  6. เกลือ
  7. ชูรส
  8. น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะ
  9. น้ำ 750 ml

ขั้นตอนการทำ

30 นาที
  1. 1

    นำน้ำ 750 ml ผสมกับพริกแกงส้ม กระปิ

  2. 2

    ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมะขาม ปรุงรสด้วย เกลือ ชูรส น้ำตาลทราย ชิมน้ำแกง เปรี้ยวเค็มเผ็ด

  3. 3

    เร่งไฟนิดหน่อย ให้น้ำแกงเดือดพล่าน

  4. 4

    ใส่ปลาลงไป รอจนกว่าน้ำแกงจะเดือดพล่านอีกครั้ง

  5. 5

    ใส่ใบมะกรูด เป็นอันว่าสุกกินได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
nattakan tadkaew
nattakan tadkaew @natto1974
เมื่อ
สีสันของอาหาร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

miso miso 🐶🥜
miso miso 🐶🥜 @misoandmiso
สีแกงส้ม ส้มซี้ดสะใจมากเลยค่า😋

สูตรอาหารที่คล้ายกัน