Arepas de maíz especiadas

Hoy hice estas arepas cuya receta básica saqué de las sugerencias del paquete de harina precocidad blanca PAN. Como tengo la sensación de que las harinas tienen poco sabor he probado a añadirle algunos ingredientes más y han quedado riquísimas. Nos las hemos comido del tirón rellenas de hummus de garbanzos casero. También me ha salido muy rico. Así que he decidido compartirlo con todos vosotros.
Arepas de maíz especiadas
Hoy hice estas arepas cuya receta básica saqué de las sugerencias del paquete de harina precocidad blanca PAN. Como tengo la sensación de que las harinas tienen poco sabor he probado a añadirle algunos ingredientes más y han quedado riquísimas. Nos las hemos comido del tirón rellenas de hummus de garbanzos casero. También me ha salido muy rico. Así que he decidido compartirlo con todos vosotros.
Paso a paso
- 1
Me la todos los ingredientes secos en un bol
- 2
Añade el agua poco a poco y ve mezclando con una cuchara de madera hasta que quede absorbida todo el agua.
- 3
Amasa durante un par de minutos y después haz bolitas pasando de una mano a otra hasta que no se peguen en las manos. Saldrán unas 9 o 10. Aplasta con las manos un poco las bolitas hasta conseguir discos de unos 10 cm más o menos (al gusto, yo no las hice muy grandes).
- 4
Píncela una sartén antiadherente con aceite de oliva y cuando esté caliente echa los discos de arepas (en mi sartén cabían dos o tres según el tamaño).
- 5
Tuesta las arepas durante cinco minutos por cada cara. Y ya están listas.
- 6
Puedes servirlas solas o rellenas de lo que quieras. Yo las rellene de hummus de garbanzo casero. Quedaron estupendas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arepas de maíz trillado
Con esta delicia de arepas fue que nos criaron. Era algo que no podía faltar en nuestras tres comidas principales. Yo desde muy pequeña aprendíHacerlas . Hay muchos sitios donde ya venden la masa lista y recién molida.Esta es una arepa tolimence. Una forma de acompañar esta arepa es con un buen chorizo Hortensia -
Arepas de Maíz pilao
A falta de harina pan no podemos dejar de hacer nuestras ricas arepas venezolana. Jessie Medina -
-
Arepas
La arepa es el plato venezolano más conocido en el mundo. Se consume como plato principal o como acompañante, cada día, en el desayuno o en la cena. Los rellenos venezolanos de las arepas van desde mantequilla, pasando por quesos, embutidos, jamón, mortadela, aguacate, huevo, frijoles, atún, guisos de pollo, carne o pescado y hasta de mariscos. El Triángulo de las Verduras - Miriam -
Arepas
Las arepas /Telitas /pan de maíz representan la cocina más autóctona de Colombia y Venezuela, reemplazan al pan.Vídeo: Vídeo de Arepas Venezolanas mis-recetas -
Arepas
#WorldTourDe origen precolombino, la arepa es una pequeña torta o pan que está elaborada a base de harina de maíz y es consumida de manera tradicional en Bolivia, Colombia y Venezuela.Posteriormente ha sido introducida en la gastronomía española, sobre todo de las islas Canarias.Las arepas se comen de acompañamiento o rellenas con lo que más te guste: rellena con carne mechada o con pollo y aguacate. 😋 Francisco Gil -
-
Arepas
Para toda la Familia que les encantan. El relleno se puede hacer al gusto, de jamón y queso, tomate con atún, carne mechada..... y con salsa picante o salsa de Aguacate....Frítas, a la plancha o al horno. Quedan de maravilla. Jose Chavez -
-
-
Arepitas dulce de maíz
Cuando era niña estas arepitas las hacía mi madre y mi padre las llevaba y las vendía en su lugar de trabajo por la noche mis hermanos y yo echábamos una mano en la preparación así todos colaboramos. Ángeles Medina -
Arepas
#conpan Hacía mucho tiempo que no las comía y ha resultado una cena de cine hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Arepas de Trigo
Las arepas de trigo o arepas andinas es una variación de la receta tradicional de arepas con harina de maíz. Se elaboran con harina de trigo mezclada con huevo, azúcar, leche, sal y mantequilla, se caracterizan por ser dulces y esponjosas. Son un alimento básico en las cocinas venezolanas y se pueden rellenar de lo que más nos guste: jamón, queso, pollo, carne, frijoles… Su textura es más parecida a la del pan porque la harina de trigo tiene gluten, lo que hace que sea una masa más elástica y menos quebradiza. Se llaman "andinas" porque se elaboraban principalmente en esa zona pues era la única en la que se plantaba el trigo, a diferencia del resto del país donde se cultivaba el maíz. Se pueden tomar las arepas tanto solas como acompañadas. Son una opción estupenda para hacer un picnic o un picoteo con amigos. Monik -
Arepas de mi casa
Llevo casi 20 años preparando esta receta colombiana, en casa nos encantan a todos y las solemos acompañar con queso de untar y huevos revueltos (Huevos perico (huevos revueltos con cebolla y tomate) https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2147625-huevos-perico-huevos-revueltos-con-cebolla-y-tomate ) Es un desayuno contundente, sin gluten, riquísimo y que te llena de energía para todo el día Arito Leo -
Arepas sencillas
Las arepas son unas tortillas de harina de maíz precocidas que sirven como acompañamiento de diversas recetas o para rellenar y hacer una receta más completa.Suelo hacerla a ojo, cualquier duda puedes preguntar 😊 Juliana -
Arepas con carne mechada (a mi manera)
Conocí las arepas gracias a una amiga venezolana y me encantaron. Así que intento hacerlas humildemente lo mejor que puedo. Suelo hacerlas de pollo, pero esta vez tenía unas chuletas de cerdo que debía preparar sí o sí... y así nació la receta que os presento. Albichu -
Arepas colombianas
Las arepas son un plato delicioso típico de la gastronomía latinoamericana que se puede rellenar con diferentes condimentos, tanto dulces como salados. Se trata de una especie de panecillos circulares y planos que combinan muy bien con todo tipo de comida. En esta ocasión aprenderemos a prepararlas con un relleno de carne, queso y pico de gallo. MICOMIDA -
Arepas colombianas
Receta de arepas colombianas súper fácil.Espero que las disfruten y les guste. Si quieren más recetas colombianas escríbanme en comentarios. Un saludo! M C -
Arepas de harina de espelta
¡Un clásico de la cocina Venezolana y Colombiana!La arepa es un pan de maíz de forma circular cocinado en sartén. Son tiernas, crocantes y deliciosas y tan rápidas y fáciles de hacer que no tardarás más de 30 minutos en tener un delicioso desayuno, almuerzo, merienda o cena.He variado un poco la receta original, usando una sana harina integral. Yo usado espelta, pero vosotros podéis usar la que queráis :)Más recetas, ideas y consejos en Instagram @EatTheGreen_Com Josemi CilantroYHierbabuena -
Arepas de yuca
Mi mamá solía hacernos arepas de yuca y era de mis cosas favoritas. Así que decidí continuar con la tradición y prepararlas también. Son muy sencillas y deliciosas! Alejandra Zp -
-
Arepas dulces con queso
Hablando con mis hermanos acerca de las #RecetasFamiliares debatíamos cuál sería la receta familiar por excelencia y de los innumerables y deliciosos platos que hacía nuestra madre sin duda esta fue una de nuestras favoritas. Este plato sirve para desayuno o cena.Quinta semana participando en #LasRecetasDeCookpad esta vez con las #RecetasFamiliares Juliana -
Arepas venezolanas
Mi hermana ha aprendido a hacerlas porque su novio es venezolano y están deliciosas Alicia de Lunares -
-
-
Arepas Venezolanas
Quieres ver el paso a paso en video? ingresa a www.juanpedrococina.comTanto como de desayuno como para la cena las arepas son la comida preferida de millones de venezolanos al rededor del mundo, el día de hoy te enseñare a prepararlas de una manera deliciosa. Juan Pedro Cocina ✅ -
Arepas de carne de ternera mechada
www.instagram.com/eatthegreen_comAyer hicimos una cena entre amigos, en la que cada uno llevamos algo. Una amiga y yo quedamos en hacer arepas tradicionales venezolanas. Ella hacia las arepas, y yo los rellenos. Decidí hacer Reina Pepiada y Carne Mechada.#Tescoma Josemi CilantroYHierbabuena -
🌿Arepas rellenas de scrambled eggs con emmental y guacamole de maíz🌿
Muy buenas a todxs! Hoy vuelvo para compartir con vosotros esta receta que preparé anoche , se trata de unas arepas Venezolanas que he de confesar que me encantan con cualquier tipo de relleno, ayer en concreto las rellené con unos huevos revueltos con queso emmental y un facilísimo guacamole con maíz, cebolleta y mayo. Quedaros con esta receta y animaros a probarlas, además de sencillas súper rápidas de preparar y encima #singluten y #sinlactosa e ideales si eres ovó lácteo vegetariano 🌱 🤩😉 Foodme_NoeliaCarrion -
Arepa pan de maíz con "mostaza"
Arepas de maíz típico pan venezolano, se puede acompañar con fiambre, quesos mantequilla y hortalizas, también se acompaña para todo tipo de platos como pan, yo le hecho "mostaza" dentro de la arepa con fiambre y queso. Está rica, rica. Hola -
Arepas 🇻🇪
Las arepas es un plato por así decirlo muy venezolano, se hacen con harina de maíz precocida, y se puede comer a cualquier hora del día, y su relleno es a gusto del consumidor, hay muchas versiones y estilos, aquí les dejo solo dos de ellas, espero las disfruten. #micocinaviajera #Venezuela🇻🇪 Monik
Más recetas
Comentarios