Pollo asado al pimentón murciano

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Riquísimo con nuestro pimentón murciano con denominación de origen, su sabor es superior.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora 20 minutos
4 raciones
  1. 1pollo preparado para asar
  2. 4patatas
  3. 2 cucharadaspimentón murciano
  4. 1 cucharadaajo en polvo
  5. 1 cucharadatomillo
  6. 1 cucharitapimienta negra recién molida
  7. 1 cucharadasal
  8. 1dcl. De aceite de oliva Virgen extra
  9. 250 ml.De vino blanco seco
  10. 1dcl de agua

Paso a paso

1 hora 20 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos el ajo en polvo, pimentón, tomillo, sal, aceite, y vino, mezclamos bien. En una fuente ponemos el pollo y las patatas con piel y lavadas, cortadas en rodajas gorditas, ponemos en las patatas un poco de sal y pimienta negra.

  2. 2

    A continuación vertemos la mezcla del bol sobre el pollo, agregamos el agua y metemos al horno en la parte baja con las dos partes encendidas a 200 grados, durante 1 hora y 20 minutos, ya precalentado.

  3. 3

    Pasado ese tiempo tenemos el asado listo para sacar y emplatar inmediatamente.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares