Pollo asado al pimentón murciano

penchi briones garcia @cook_1094139
Riquísimo con nuestro pimentón murciano con denominación de origen, su sabor es superior.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos el ajo en polvo, pimentón, tomillo, sal, aceite, y vino, mezclamos bien. En una fuente ponemos el pollo y las patatas con piel y lavadas, cortadas en rodajas gorditas, ponemos en las patatas un poco de sal y pimienta negra.
- 2
A continuación vertemos la mezcla del bol sobre el pollo, agregamos el agua y metemos al horno en la parte baja con las dos partes encendidas a 200 grados, durante 1 hora y 20 minutos, ya precalentado.
- 3
Pasado ese tiempo tenemos el asado listo para sacar y emplatar inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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