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Ingredientes

45 min
4 raciones
  1. 200 gmantequilla sin sal
  2. 150 gazúcar
  3. 4huevos
  4. 180 gharina de trigo
  5. 250 gchocolate de cobertura
  6. 30 gchispas de chocolate
  7. 1/2 cucharaditacafé de levadura
  8. Esencia de vainilla (una cucharadita de café)
  9. 50 gcacao puro
  10. Nutella
  11. Nueces picadas

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Lo primero, en un papel de aluminio, ponemos unas bolitas de Nutella y las tapamos con el mismo papel sin presionar y al congelador hasta que estén bien duras.

  2. 2

    Mezclamos los huevos con el azúcar y batimos,(no demadiado).

  3. 3

    Derretimos el chocolate de cobertura con la mantequilla al baño María.

  4. 4

    Tamizamos la harina con el cacao y la levadura, la añadimos a los huevos con el azúcar.

  5. 5

    Precalentamos el horno a 180°.

  6. 6

    Una vez bien integrada la harina y el cacao, añadimos las nueces picadas.

  7. 7

    Batimos muy suavemente.

  8. 8

    En un molde engrasado, vertemos la masa y colocamos las bolitas congeladas de Nutella, tapandolas con la masa.

  9. 9

    Por último las chip de chocolate.

  10. 10

    Al horno unos 25 Min, debe quedar húmedo.

  11. 11

    Debat enfriar antes de desmoldar y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
Girona
me encanta cocinar
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