Bizcocho de almendra, para principiantes

Un poco inventado, muy sencillo de preparar porque la almendra es la protagonista y no es necesario añadir más sabores. Si , es especial, porque es para felicitar y agradecer..! Como le gusta mucho la almendra , me he “lanzado a la piscina” y …el resultado le ha gustado mucho!!
Y si el molde es menor, con partir las cantidades, listo!! Os digo los pasos.
#revistacookpad
Paso a paso
- 1
Bate los huevos muy bien con el azúcar, hasta que haya mucha espuma, y luego agrega el aceite poco a poco y la leche también
- 2
Tamiza la harina normal con la levadura en polvo y luego añade la de almendra y mézclala con una cuchara. Echa la harina en la mezcla de huevos y azúcar. Pasa la mix para que se mezcle bien.
- 3
Vierte la mezcla en una lata de 40X50X6 de alto previamente forrada con papel de horno
- 4
Programa 35’ a 180°C calor arriba y abajo, los primeros 10’…. y luego cambia a posición aire. Quedará así !
- 5
Cuando esté tibia, espolvorea azúcar glasé. Si lo haces en caliente el azúcar desaparecerá porque se fundirá
- 6
Bon profit!!
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