Endivias al roquefort con nueces

Sabrosima, de toda la vida

(X)~~continuación del IX~~Pero ese, su primer viaje a Mallorca, se vio interrumpido por una de sus maquiavélicas compañeras de clase, cuyo único interés era no-estar alejada de su novio, quien a escondidas, les acompañó, y con quien decidió auto-secuestrarse sin comentárselo, previamente, a nadie, ni pedir rescate. El susto, para las monjas —obviamente— fue descomunal: imaginaos a las pobres monjas desayunando tranquilamente de vacaciones con todas sus alumnas, cuando de repente, las cuentan, subiendo al autobús, y falta una. En ese momento, las monjas se separaron, mientras unas les acompañaban a la excursión que tenían programada a las bodegas, donde se bebieron y agenciaron unos chupitos —que pretendían que se devolvieran—; otras se quedaban buscando a la díscola zagala. Esa tarde, la terminaron en la playa, pero cuando regresaron al hotel, y vieron en el hall a los padres de la muchacha, supieron al instante que la semana de vacaciones en Mallorca se había acabado….Y aunque aún no lo sabían, las excursiones de fin de curso para el colegio (de por vida) también.El viaje de regreso a casa, fue en barco, algo más movido, pero igual de corto por las risas y recuerdos que traía.#herstory

El roquefort es un queso azul originario de Francia que se produce con leche cuajada de oveja.Francia obtuvo la denominación de origen en 1925, mientras que en 1979 fue reconocido por la AOC y en 1996 por la AOP, ésta protección restringe el uso del término "roquefort" para otros quesos idénticos o similares, reservándolo para productos procedentes de la región de Causses del Aveyron.

#abecedario. Aún apetece comidas fresquita. En los años 80 comí esta receta y su sabor me pareció fuerte y amargo, no me gustó nada su sabor. Pero actualmente las realizo con está salsa de mayonesa y así apenas amargan las endivias. Eso sí te tiene que gustar el roquefort😉. Es un clásico de recetas francesas. Las puedes realizar hoja por hoja, añadirle pimienta, cebollino e incluso he visto que pone nueces en trozos, a bientôt adieu😘

La salsa de queso Roquefort siempre es un acierto para acompañar pasta o bien carne de cerdo, ternera o pollo. Es muy fácil de preparar, pero no se debe abusar de ella ya que se elabora con nata líquida y aporta muchas calorías. Pero consumida con mesura es una verdadera exquisitez, aún más si la enriquecemos con un toque de brandy. Espero que os guste y a la cocina a preparar esta ración de solomillo.

Receta donde combinamos distintos grupos de alimentos

Perfecta receta para entrantes o para una cena ligera. El contraste frío - caliente la hace aún más exquisita

Receta Pedro

Receta típica Belga y del norte de Francia aussi dit "moules frites" 🍟. Riquísimo!

De las muchas formas que hay para hacer unas pechugas, hoy las he hecho con una salsa de queso roquefort y han salido muy ricas.Yo no les pongo nata, sino un poco de leche hasta que reduzca la salsa.

Unos ñoquis de patata con salsa de queso roquefort y albahaca fresca, un plato que te hará sentir la auténtica cocina italiana.

Me encanta el roquefort en carne en pasta en salsas es uno de los quesos favoritos en mi mesa aquí os dejo un plato sencillo y rápido .

Rápido y delicioso.#asísoyyo

Un dato curioso de esta receta, cuando añadimos pimienta negra y cúrcuma (2 especias de origen hindú) a los guisos, juntos reaccionan y ayudan a mejorar la inflamación y dolores, alivian artritis, etc.

Patatas y queso...todo rico, todo encaja, nada puede salir mal.Os dejo la vídeo receta por aquí: https://youtu.be/RgH-0Z9gQhM#patatas #roquefort#patricientacook#septiembresabroso#revistacookpad

#dominó

#DelantalDorado23Receta para los amantes del roquefort rápida y fácil.

Una receta muy sencilla de hacer, rápida y que queda deliciosa!

Esta receta súper sencilla se la inventó mi madre, yo la he recuperado y sobretodo la preparo para mi marido en días de resaca, los llamamos los espaguetis anti-resaca.También podéis probarlo con macarrones.Las medidas podéis variarlas al gusto, a nosotros nos gusta mucho el bacon pero igual con la mitad también hay suficiente.

Es una salsa tan rica, si te gusta el queso claro, es ligera porque no lleva nata.

#jugandoenlacocina

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=d-Rss32Mzr0

Para ser la primera vez que me he atrevido a hacer un risotto, ha quedado resultón. La idea de hacerlo así me la dio un programa de Arguiñano.

Esta trucha asada en el horno con un toque de queso roquefort, ha quedado riquísima. Si os gusta mucho el queso roquefort le podéis poner mayor cantidad que la que he puesto yo.Esta trucha es de las denominadas aro iris, que supongo son de piscifactoria, ya que no es época de truchas. Es una receta muy fácil de elaborar y económica.