Albóndigas con puré

Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.

El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!

Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular

Típicos de mi pueblo

Mi hija trabaja y siempre lleva comida hecha en casa. Ayer hice el puré y sobró, así es que decidí hacer estas albóndigas y rellenarlas con el sobrante del puré.

Un perfecto filete de res con camarones jumbo acompañados de papas al horno.

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Hola les comparto en esta ocasión este platillo 3 en 1 de recetas, espero les guste.

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

En Managua, Nicaragua fuimos a desayunar con unos amigos y pedimos salmón con bagel. Yo tomé mi plato y condimenté todo y me preparé un sándwich de bagel espectacular. Ya hoy de regreso a casa lo volví a preparar para subir esta receta. Si les gusta el salmón tienes que probarla !!

Estás Albóndigas sales más suaves Y Riquísimas Con La Miga DE Pan Y Leche 👌👌👌

Idea tomada de la web... nos encantó ! Servos todo junto puré y albóndigas en la misma porción ...muy rica realmente

Hoy el menú fueron albóndigas de carne vacuna, acompañadas con puré de papas. Un plato nutritivo y delicioso.

Unas albóndigas de cerdo hechas con carne magra, sin pan rallado ni harina pero ¡muy jugosas! El secreto: amasar bien la carne picada y agregar de la cantidad de carne, misma cantidad de vegetales rallados bien finos.

Amasar la mezcla para las albóndigas las hace más sólidas y no se desarman!!!!

Primera vez que hago albóndigas! Le pongo bastante azúcar a la salsa, para que quede bien suave.

Un plato sustancioso que alimenta alma y corazón, y que siempre es bienvenido en casa porque con un poco de carne picada, unas papas y un poco de ingenio, podemos hacer un plato genial #caminodesabores

#micocina Esta semana arrancamos con las letras E y F en el juego "Mi cocina de la A a la Z" y acá va mi receta. Unas fabulosas albóndigas que las preparo directamente en la salsa, no llevan fritura previa, acompañadas de un puré de papas bien cremoso. Espero les guste tanto como a mi.

Otro plato de albóndigas en salsita con dos guarniciones diferentes. Pues poner solo una o las dos...depende del gusto de los comensales.

Albóndigas hechas con salchicha y chipotle de lata. Receta práctica para la ciudad y poco tiempo. Originaria de Los Altos de Jalisco Norte#LosAltosdeJaliscoNte #LaCocinaNosUne

La idea es una base de puré coronada por albóndigas con verduras 🫅

Preparé este puré para comer y como mañana es un día algo complicado, pues con el sobrante del puré preparé estas ricas tortitas, que dicho sea de paso, me encantan.

Las albóndigas son un clásico... Se puede combinar de muchas maneras. Hoy elegimos puré y un toque de sabor a panceta.

Hoy La Rioja amaneció nublada y cada tanto lluviosa... Nos vamos alejando de los terribles calores del verano , por eso me inspira a cocinar algo que inunde la casa con perfume a " Cocina de Invierno". Aquí van mis albóndigas de carne en salsa... = )