Fideos a la cazuela

IMPERIO
IMPERIO @IMPERIO
Madrid

Fácil rica y barata

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Ingredientes

40 minutos
5 raciones
  1. 500 gramosfideos huecos
  2. 1cebolla
  3. 5 dientesajos
  4. 500 gramostomate triturado
  5. sal
  6. colorante
  7. aceite
  8. 500 gramoscostillas de cerdo en trocitos
  9. 1 litro y cuartoagua

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelamos los ajos y la cebolla y picamos finito

  2. 2

    Ponemos aceite el la cazuela

  3. 3

    Doramos las costillas

  4. 4

    Una vez dorada sacamos y reservamos

  5. 5

    En el mismo aceite freímos la cebolla con los ajos

  6. 6

    Cuando este bien frita añadimos el tomate y dejamos freír unos 6 minutos

  7. 7

    Echamos las costillas reservadas al sofrito

  8. 8

    Añadimos el agua y dejamos que cueza como unos diez minutos

  9. 9

    Echamos los fideos

  10. 10

    Añadimos el colorante y la sal

  11. 11

    Mezclamos y dejamos cocer 12 minutos a fuego medio alto.

  12. 12

    Debe quedar sin caldo pero jugoso

  13. 13

    Ricos ricos

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Escrita por

IMPERIO
IMPERIO @IMPERIO
Madrid
Me relaja cocinar. Contaros que las recetas que público, son totalmente a nivel doméstico. Y los platos que diariamente hago para mi familia. Gracias a todos los que se han fijado en mis recetas.
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