กุ้งผัดสามเกลอ (กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย)

Dissa
Dissa @dissadelicious

กุ้งผัดสามเกลอ (กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย)

สำหรับเมนูนี้ทำง่ายไม่ยากนะคะใช้เวลาไม่นานในการปรุงรสค่ะ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

45 นาที
2-3 ที่
  1. กุ้งขาวแกะ 1 กก
  2. รากผักชี 3 ราก
  3. กระเทียม 4-5 กลีบ (กลีบใหญ่)
  4. พริกไทยดำหรือขาว 10-15 เม็ด (ตามความชอบ)
  5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ผงปรุงรสหมู ครึ่งช้อนชา
  8. น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ
  9. น้ำซุปหรือน้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
  10. ผักชีโรยหน้า (ความเหมาะสมนะคะ)
  11. เหล้าจีน (ฉู่ปัง) 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

45 นาที
  1. 1

    แกะกุ้งล้างทำความสะอาดแกะเส้นดำกลางหลังให้เรียบร้อย เสร็จแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    นำรากผักชีกระเทียมพริกไทยดำที่เตรียมไว้มาโขลกหยาบๆให้เข้ากัน

  3. 3

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตั้งไฟกลางไม่ร้อนมาก จากนั้นนำรากผักชีกระเทียมพริกไทยดำที่โขลกไว้นำลงมาผัดให้มีกลิ่นหอม
    เสร็จแล้วก็ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงผัดพอสุก
    ใส่เครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ ชิมรสชาติตามต้องการ
    ตักใส่จานโรยผักชีที่เตรียมไว้ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ (ไม่ควรผัดนานมากจนเกินไปนะคะเพราะเนื้อกุ้งจะแข็งเวลาทานจะไม่อร่อยค่ะ)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

Dissa
Dissa @dissadelicious
เมื่อ
เพราะชอบทาน ถึงชอบทำค่ะ ❤
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน