Flammenkuche aux poireaux
Annyvonne Postic @thithoad
Instructions de cuisine
- 1
LA PÂTE
Placer la farine, le sel et l’huile dans un robot muni du crochet et commencer à mélanger.
Ajouter progressivement l’eau.
La pâte doit être homogène.
Réserver.
- 2
LA GARNITURE
Nettoyer et couper les poireaux en fines rondelles.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile, et ajouter les poireaux.
Saler et poivrer.
Ajouter l’eau et faire cuire à couvert durant 10 mn.
Ajouter la crème et la moutarde.
- 3
MONTAGE
Préchauffer le four th 180°.
Etaler finement la pâte.
Déposer dessus la préparation et ajouter les allumettes de bacon.
Faire cuire au four durant 15 mn.
Bon appétit !
Cooksnaps
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j'aime cuisiner des choses simples, faciles et faire plaisir à ma famille et mes amis, j'ai quand même une préférence pour les recettes sucrées
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