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Ingredientes

1’30 minutos
6 raciones
  1. 3huevos
  2. 250 gqueso mascarpone
  3. 2yogures naturales griegos
  4. 2envases de yogur llenos de leche (125 g cada uno)
  5. 2envases de harina harimsa con levadura
  6. 2envases llenos de azúcar

Paso a paso

1’30 minutos
  1. 1

    Calentaremos el horno a 170°

  2. 2

    Batimos el azúcar con los huevos. añadimos la harina, previamente tamizada y seguiremos batiendo.

  3. 3

    Mezclamos los yogures griegos, junto con el queso mascarpone y la leche. nos incorporaremos a la masa y seguiremos batiendo, hasta que tengamos una mezcla homogénea y sin grumos.

  4. 4

    Vertemos la mezcla en un molde engrasado y enharinado, para que la tarta no se pegue. Lo introduciremos en el horno, durante 45 50 minutos, hasta que al clavar un palillo este salga limpio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ascensión Reina Méndez Ramos
Rosal de la Frontera, Andalucía, España

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