Pastel de yogur griego, queso crema y pepitas de chocolate
javilowin @cook_9148682
Hoy vamos a hacer un pastel de queso y yogur, muy esponjoso, suave y delicioso. Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes. Molde a usar, desmontable, 18 cm de diámetro x 8 cm de alto, base y laterales con papel de hornear.
- 2
Precalentamos el horno a 180° calor arriba y abajo. En un bol ponemos los huevos, el azúcar y batir hasta que duplique su tamaño y tenga una textura esponjosa.
- 3
Añadir el queso crema, el yogur griego, la harina y mezclar todo muy bien.
- 4
Poner la mezcla en el molde, preparado, repartir gotas de chocolate por toda la superficie. Meter en el horno durante 50 minutos, pinchar con aguja en el centro del pastel para comprobar que está bien cocido
- 5
Pasado el tiempo este su aspecto. Sacar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente
- 6
Desmoldar
- 7
Poner sobre el plato de presentación.
- 8
Cortar una ración
- 9
Maravilloso!
- 10
Se deshace en la boca!
- 11
Riquísimo!
- 12
Muy esponjoso, con una textura y un sabor impresionantes!
- 13
Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!
- 14
Recién hecho está buenísimo, fresquito……. Una delicia para el paladar!
- 15
Listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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