Pimientos rellenos con carne y quinua

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Típicos de mi pueblo

Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil

Yo la preparo así!!!

Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!

Salsa de las más tradicionales de Italia. Para acompañar la pasta de ti gusto. En este caso lo hice con ravioles rellenos de queso.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Estos canelones son frescos, hechos en casa, rellenos con carne , horneados con salsa de tomate, queso ricota, queso mozzarella y parmesano. Las hojas de los canelones, no necesitan cocinarse en agua. Después de rellenos, se ponen diractamente en la bandeja de hornear y se cocinan con el mismo vapor de la salsa de tomate.https://youtu.be/W77FjLEtbao

#zapallitositalianosToda la gente que conozco les encanta los zapallitos Italianos.

Esta receta tiene origen polaco, pero al ser popular y tener tantas variantes en diferentes países incluido Chile, se puede considerar una receta de la cocina internacional 💕Es una de mis maneras favoritas de rellenar verduras, porque todo va crudo y dejamos que se cocine a fuego bajo para lograr la cocción de la carne y arroz 😋 Les comparto la receta 😊

Los pimientos del piquillo tienen forma triangular, originarios de Navarra, España. Se asan en un horno a leña y los encuentras envasados o en conservas en los supermercados.#platounico

#ChilelindoMe encantan los champiñones y las jaibas y estas preparadas de entradita me encantan o incluso para picotear en familia.

Nada que decir.... se me ocurrió, entré a mi "laboratorio" (léase cocina) y me puse manos a la obra.... ¿el experimento?... mmmmm... aquí se los dejo, cuando lo prueben me cuentan ¿vale? ¡bon appétit!

#vegetales Uno de los preferidos de la casa!

Me gusta mucho el zapallo y compré un zapallo bonito para hacerlo relleno al horno. Tuvo mucha aceptación en mi familia. #RecetasConCarne

Para los amantes de la carne molida, esta papa rellena es perfecta l#delantalglobal2024#carnemolida

Y quise hacer algo diferente esta vez con masa casera al huevo 🥚 y con un relleno diferente con carne los sorrentinos algoMuy rendidor y rico a la vez #masacasera #sorrentinos

Tengo varias recetas de zapallitos italianos rellenos pero es que se puede variar un montón en su preparación 🔥 yo los amo en todas sus versiones! 🤗

Que me quedó carne y la use para esta receta añadiendo verduras y quedó exquisita. No llevan pan rallado #familiar

#almuerzosano🍽 Este almuerzo es ideal para llevar a la oficina o el cole, ya que tienes todos los nutrientes que necesitamos además de lo rico y saludable que es #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Y en mi día libre quise hacer un almuerzo que nos fascina a todos, canelones esta vez pero con pasta al huevo casera, quedaron divinos, no hay comparación la pasta hecha en casa y lo mejor que aprendí a elaborarlos.

#mirecetario no hay como las pastas caseras , más si tiene la masa verduras, esta exquisita verdura me la recomendó mi casero a quien siempre le compro y le dije dedicar esta receta con sus verduras para el y muchos personas que me ayudan a saber cada día más...el kale es una verdura con variadas vitaminas como la A , ,De B12 , también se le llama col verde o col crespa .#carne #pastas #culturacookpad