Lasaña especial y completa de cordero
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Ya tenemos un invierno lluvioso y muy frío. Así que preparé unas lasañas ricas y muy suculentas, y hablo en plural porque hice para varias comidas.
Me resulta más económico, no sólo en dinero, sino también en trabajo y tiempo. Por lo tanto, las comidas que se pueden congelar las hago duplicadas o triplicadas.
Esta es una de esas preparaciones.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Picar pequeña la cebolla y los pimientos. Cocer los guisantes y el maíz. Poner un chorretón de aceite en una sartén y rehogar las verduras. Incorporar la carne y condimentar. Sofreír unos minutos.
- 2
Incorporar el tomate y la nata y cocer unos minutos. Preparar los quesos, yo usé el Provolone con orégano porque es mucho más sabroso. Rehogar los champiñones e ir montando la lasaña por capas alternando los ingredientes preparados con las placas de masa
- 3
Yo preparé tres fuentes, una para consumir en el momento y otras dos para congelar. Al montarlas terminar con queso mozzarella porque derrita muy bien. Llevar a horno precalentado a 200ºC hasta que esté bien caliente y dorado.
- 4
NOTA: si en la carnicería no nos pican la carne, podemos hacerlo con un cuchillo bien afilado y mucho cuidado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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Este es el enlace del video de la elaboración de la lasaña de carne pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/6t6-Nf8zyiULasaña de carne aquí os traigo la que sin lugar a dudas es una de mis mejores recetas sino la mejor receta de mi canal la lasaña de carne una receta super completa con una salsa bechamel riquísima una salsa boloñesa estupenda y una elaboración impecable y y ejemplar quisiera daros las gracias por tantos comentarios bonitos por vuestros likes y sobretodo por suscribiros a mi canal cambalache3.
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