แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

10 นาที
  1. ดอกหอม 1 กำ
  2. กุ้ง 7 ตัว
  3. น้ำมันหอย 1.5 ช้อนโต๊ะ
  4. ซีอิ๊วขาว 0.5 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทราย 0.5 ช้อนชา
  6. น้ำมันพืช/รำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  7. กระเทียมจีนบุบๆพอแตก 3 กลีบ
  8. พริกบุบๆพอแตก 2-3 เม็ด
  9. น้ำเปล่า 100 มล

ขั้นตอนการทำ

10 นาที
  1. 1

    หั่นดอกหอมเป็นท่อน ล้างให้สะอาด แช่น้ำทิ้งไว้สัก 5นาที เทน้ำทิ้ง แล้วเติมน้ำสะอาด100มล. ตามด้วย น้ำตาล น้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว

  2. 2

    ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ตั้งน้ำมันราดให้ทั่วกระทะ

  3. 3

    จากนั้นใส่กระเทียมพริก และกุ้งพร้อมกัน ไม่ต้องรอกุ้งสุก ใส่ดอกหอมพร้อมเครื่องปรุงในข้อ 1 ผัดให้เข้ากันจนกุ้งสุกพอดี ดอกหอมก็ยังกรอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

ครัวบ้านนก
เมื่อ
ศรีราชา
❤️เพราะอาหารคือหลักฐานของความรัก❤️ขอบคุณcookpadที่ทำให้สามารถเก็บสูตรเมนูต่างๆ​ อีกทั้งยังได้แบ่งปันสูตรนี้ให้คนที่อยากทำอาหารด้วย😊 ขอบคุณ​ที่ติดตาม​ สอบถามเกี่ยวกับเมนูที่โพสต์ไว้ส่งข้อความมาได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน