Tartar de remolacha y manzanas
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Un sencillo y económico tartar de remolacha y manzanas, presentado de esta forma lo hacen ideal como entrante en cualquier comida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las remolachas cocidas y cortamos en macedonia sólo tres de ellas, la cuarta le sacamos unas finas rodajas de la central y el resto la reservamos.
- 2
Pelamos y cortamos en macedonia también las manzanas.
- 3
Emulsionamos la remolacha reservada con el aguacate pelado y troceado, añadiendo un poco de aceite de oliva.
- 4
Las rodajas de remolacha las ponemos entre papel vegetal y le damos un minuto en el microondas para que se nos deshidrate y nos sirvan como chips para emplatar. Mezclamos las manzanas y la remolacha junto con la emulsión, reservaremos también unas dos cucharas de emulsión para el emplatado.
- 5
Integramos todos los ingredientes y sazanamos con sal a nuestro gusto.
- 6
Para emplatar usamos un aro grande y lo impregnamos con emulsión para hacer el círculo, colocando algunos pétalos de flor comestibles alrededor. Para el tartar pondremos un poco de emulsión, una buena cuchara del preparado, unos chips de remolacha y por último unos brotes de rábano. Espero que os guste amigos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1668242
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Simplemente pasión por la cocina
Leer más Recetas similares
Tartar manzana-remolacha
¿Crudo o cocinado? Pues los dos, aquí os dejo una receta mezclando crudo y cocinado.
Tartar de remolacha
Esta receta la preparamos para el cumpleaños de mi madre ya que toda la comida era mini e individual. Era la primera vez que la hacíamos y no sabíamos si gustaría pero la verdad es que está buenísima 😊 #cotillon
Tartar de remolacha
Cuando leí todas las propiedades que tiene la remolacha alucine ( rico en hierro, antioxidantes, ácido fólico...) una maravilla!! Por eso preparé este tartar vegano y fresquito para combatir este calor del verano 💃💃💃Os dejo la receta. Feliz tarde!!Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara
Tartar de remolacha
Tartar de remolacha
Tartar de remolacha y aguacate
Receta muy sencilla y apetitosa. Perfecta para una cena o como primer plato. La podemos servir tanto en frío como en templado.
Tartar de remolacha y hongos
Una entrada rica, nutritiva, colorida, liviana, apta para dietas y para vegetarianos (reemplazando la mayonesa por un dip de verduras) y, por si fuera poco, muy fácil y rápida. Indico cantidades para 4 porciones, aunque solo preparé la mitad.
Tartar de remolacha, manzana 🍎 aguacate 🥑 y mango 🥭
Cena de amigos y les encanto.
Tartar de salmón y manzana
#dominó.🍾🍾🥂🥂¡¡FELIZ AÑO NUEVO A TODOS!! Lo vas a preparar en un momento, pero va a desaparecer más pronto todavía, porque está buenísimo.
Tartar de salmón ahumado y remolacha
Encontré esta receta en InternetHe modificado algunas cosas en la elaboración que yo hice.¡Espero que os guste!#tartar #aguacate #remolacha #recetas
Tartar de verduras
https://www.youtube.com/watch?v=jc7UPWOnEIw?sub_confirmation=1
Tartar de Morcilla, manzana caramelizada y patatas
Es una receta que deseaba hacer algún día y por fin me decidí, cuando la probé me encantó, la morcilla tiene un sabor difícil de igualar y junto a la manzana algo fuera de serie, la patata simplemente acompaña en éste caso, no le quito mérito pero la combinación de morcilla y manzana, de 10.
Tartar de remolacha y aguacates con mahonesa de aguacates
Muchas gracias por tu receta. Nada más la vi, sabía que tenía que probarla. @cook_18479624 .
Tartar de remolacha asada y mango
Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/84d3xTpRCv4
🍏TARTAR DE MANZANA, REMOLACHA Y HIERBABUENA🍏
#veggie #vegano #recetasveganas #realfooder #realfooding #comidareal #vegetariano
✨Tartar de remolacha✨
Aquí te traigo una súper idea para estas fechas 🎄
Tartar de salmón con manzana verde y granada
Una de las formas que más me gusta comer el salmón es en tartar, y aunque tengo varias recetas , una de mis preferidas es ésta. Espero que os guste #realfood #healthyfood. #tartar #salmon #mirecetario #cookpadmycook
Tartar de zanahoria
Di con esta receta por casualidad y me encanta hacerla de vez en cuando, en días especiales, por ejemplo cuando vienen visitas.Es un entrante riquísimo y fresquito.
Tartar de remolacha y aguacate con mayonesa de aguacate
Este es un tartar súper delicioso y sano. No le hace falta aliño más que la mayonesa.#tartar #ensaladas #vegetariano #vegetariano #fitvsfat
Tartar de aguacate, salmón, manzana y granada
Como aperitivo para estas Navidades es genial 👌🏼
Tartar de salmón con manzana
#delantaldorado #triviumdecocina y mi truco es dejar el hueso del aguacate hasta el momento de servir con el aguacate, dicen que así no se oxida!Esta noche quería hacer algo un poco más rico por que es el cumple de David y yo no puedo comer Fe muchas cosas y estoy ya muy gorda para salir q cenar y demás. Así que hemos celebrado los 3 aquí en casa.
Tartar de tomates
Tartar de tomate y cebolleta
Tartar verduras y quinoa
Tartar de tomate
Tartar de manzana y rábano sobre filetes de dorada al vapor
Ojalá esta dorada pudiera llegar a alguien que realmente necesite una #CocinaSolidaria Esta fácil y rápida idea para toda la familia, incluso para los más pequeños de la familia que seguro se atreven a degustarlo si adornamos sus platos con animalitos o flores #ElgordodeCookpad Realmente la idea me la facilitó la #sopadeletras de esta semana en la que encontré el nombre de este pescado y que puede ser sustituido sin lugar a dudas por otro pescado como la lubina.
Tartar de Remolacha, Frutos Rojos y Mango y Salmorejo y Foie
Tartar de tomate y queso
Soy alergica al pescado así que una amiga me hizo este exquisito tartar para que no me sintiera desplazada#Platosnavideños
Tartar de puerros
Tartar de verduras y legumbres
Este plato és una combinación de verduras y legumbres montadas en capas y coronadas con aceitunas. Es ideal para verano y se come fresco de la nevera.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1668242
Comentarios