Bizcocho de limón 🍋 (con medidas de yogur)

¡Rico y rápido bizcocho!

Y si no tienes un yogur de limón en casa? Me las he ingeniado para hacer como si .. y ha quedado muy rico, y más sano porque he usado un limón natural, su piel y zumo.

Se lo hago especialmente para mi hijo y mi marido, que les gusta muchísimo.Es súper esponjoso.

Una torta esponjosa, poco dulce y un punto ácida. Ideal para merendar con Alicita..!!#RecetasDeNavidad#mirecetario

#sinazúcar

Delicioso y fresquito bizcocho sin gluten, sin azúcar, con harina de coco para una vida sin tantos carbohidratos y para disfrutar con toda la familia💛

Seguimos preparando los desayunos buenos y sanos

Un buen desayuno y fácil. Siempre utilizamos la fórmula 1, 2, 3 con yogur pero ¿Y si no lo hay?Hay que improvisar y probar

En casa tenemos un limonero enorme que no para de darnos frutos… no se me ocurre mejor manera de darles uso!🤭En mi instagram @mariascookie tenéis un reels con el paso a paso!

#harina #yogurt #limón 🍋#aceite #leche #azucar #levadura

#abecedario Un bizcocho muy esponjoso para un desayuno o merienda

Los postres nunca han sido mi fuerte. El otro día vi a Eva Arguiñano hacer uno como este y me he lanzado a la aventura. Personalmente el próximo lo haré con menos harina porque este está muy mazacote. Experimentando y aprendiendo

Una vez a la semana lo suelo preparar, así tenemos algo dulce en la mesa( además de fruta😉) y también como merienda para el colegio o instituto.

Es un clásico en mi casa. Me encanta prepararlo con mi hijo Álvaro. Nos ponemos en la cocina juntos a hacerlo y pasamos un buen rato. Hablamos de cómo le ha ido el día en el colegio, alguna confidencia que me hace...En fín, que lo pasamos bien cocinando y nos sentimos muy cómodos los dos.#MiOperaciónbikini

El de toda la vida, hecho a mano.

Esos bizcochos que no podías esperar ni a que se enfriaran 😋De toda la vida con las medidas de un yogur. Pasó a hacerlo con la Thermomix y así he seguido yo.Con ese toque de azúcar crujiente por encima, que me encanta!!#lasrecetasdemama

En casa de mi familia siempre ha sido muy típico el bizcocho de limón, el día que tuve la mía de alguna forma tenía que seguir la tradición. Como no tenía la receta seguí la de Eva Arguiñano.

Las medidas son echas con el recipiente del yogurt que utilizamos. #Yosoyyo

Es una receta muy fácil de hacer, ideal para meriendas. Os dejo la video receta https://youtu.be/z2pahdOyL3U

Esta variedad es la primera vez que la hago y me ha encantado escuchar a mi hijo hacer «mmmmmm» cuando lo ha probado. :-))

La receta original es de naranja y con más ingredientes para decorar y hacer más jugosa. El bizcocho siempre me salía muy compacto aunque bueno de sabor. Pero hace cuatro años y pico, mi hija pequeña, con doce años, le diagnosticaron una enfermedad crónica que afecta al aparato digestivo; colitis indeterminada. No le gustaba el sabor a naranja y me hizo que se lo hiciera de limón. Le gustó tanto, que en estos años he ido mejorando la receta, hasta que hoy, me ha dicho que está riquísimo y muy esponjoso, por lo que me ha animado a publicarla y compartirla con vosotros.Espero que os guste y eso sí, añadidle el acabado que más os guste.

Suelo hacer este bizcocho de vez en cuando es rápido de preparar y ideal para una merienda o acompañar un cafecito.

Receta de mi madre. Se puede hacer sin limones, sólo con esencia de limón.Queda muy esponjoso, aunque mi horno lo deja muy dorado.