Bizcocho de limón 🍋 requetefácil, con las medidas de un yogur
Y si no tienes un yogur de limón en casa? Me las he ingeniado para hacer como si .. y ha quedado muy rico, y más sano porque he usado un limón natural, su piel y zumo.
Bizcocho de limón 🍋 requetefácil, con las medidas de un yogur
Y si no tienes un yogur de limón en casa? Me las he ingeniado para hacer como si .. y ha quedado muy rico, y más sano porque he usado un limón natural, su piel y zumo.
Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Mide un envase de leche y resérvalo en un vaso
- 3
Mide un envase de aceite y ponlo en otro vaso
- 4
Lava bien y seca el envase y mide dos envases de azúcar
- 5
Mide tres envases de harina y tamizalos. Déjala preparada en un cuenco
- 6
Ralla el limón sobre la harina para aromatizarla
- 7
Exprime el limón, por ejemplo en el vaso donde está el aceite
- 8
Pon en un cuenco todos los ingredientes: los huevos, el azúcar, el aceite con el zumo de limón, la leche
- 9
Y la harina con la ralladura
- 10
Mezcla todo muy bien
- 11
Cuando esté todo bien mezclado, añade la levadura y remueve un poco. Mi mamá decía que la levadura se tenía que mover lo mínimo.
- 12
Prepara el molde con un poco de harina y pon el horno a precalentar a 180°C. Vierte la masa
- 13
Dale unos golpecitos para que se reparta bien.
- 14
Y 30’ al horno 180°C
- 15
Cuando passen 30’ comprueba con un palito si está ya, si no, añade 5’ más
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Déjala enfriar completamente y luego decórala, espolvorea azúcar glasse y …
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A merendar..!! Bon profit!!!
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