Hojaldre con espinacas y queso de cabra Mambo

Mr. Mambo Mix
Mr. Mambo Mix @metalink86

Receta ideal para comer verduras con peques

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 grsespinacas congeladas (si son frescas es distinto)
  2. 1masa hojaldre
  3. 100 grsqueso de cabra
  4. 1cebolla
  5. 2ajos
  6. 100 grsbacon a tacos
  7. Uvas pasas
  8. 30 grspiñones
  9. 40 mlAOVE

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Introducir la cebolla y los ajos en la jarra y programar velocidad 6 durante 7 segundos

  2. 2

    Añadir el AOVE y programar 4 minutos, velocidad 1 120°C potencia 10

  3. 3

    Añadir el bacon y programar 2 minutos, velocidad 1 120°C potencia 8

  4. 4

    Añadir las espinacas escurridas, las pasas y los piñones y programar 15 minutos, velocidad 1, 110°C potencia 7

  5. 5

    Precalentar el horno a 200°C e introducir la masa de hojaldre previamente pinchada por el centro con un tenedor durante 10 minutos.

  6. 6

    Sacar la masa, colocar el relleno y extender por toda la zona y poner queso de cabra. Hornear 10 minutos y seguidamente grill durante 5 minutos

  7. 7

    Sacar, cortar y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mr. Mambo Mix
Mr. Mambo Mix @metalink86
Me encanta comer y disfrutar de los sabores y los olores, por ello soy un gran aficionado de la cocina
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