Hojaldre de espinacas y cebolla con queso de cabra
nietadeamparin @cook_6227748
Rápida, fácil y lista en 15 minutos :)
Hojaldre de espinacas y cebolla con queso de cabra
Rápida, fácil y lista en 15 minutos :)
Paso a paso
- 1
Sacar la masa de hojaldre, extenderla en papel de horno.
- 2
A continuación batir un huevo y extender por la masa. Pinchar con un tenedor para que no suba.
- 3
Meter en el horno a 200 grados durante 15 minutos.
- 4
Cortar la cebolla en juliana y poner en la sartén con sal. Cuando esté transparente, echar 1 cucharada de azúcar moreno y dejar caramelizar.
- 5
Una vez caramelizado, echar unas gotas de vinagre.
- 6
Dejar que se evapore. Y sacar.
- 7
A la vez vamos haciendo las espinacas, las ponemos en la sartén con sal y dejamos que se hagan, 2 minutos máximo.
- 8
Cortar a rodajas el queso de cabra y poner por encima.
- 9
Servir poniendo la mitad de cada uno en el hojaldre.
- 10
A servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nietadeamparin le encantará ver cómo quedó.
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Recetas de vida de mi iaia y mías. Platos rápidos y sencillos, fáciles de hacer. Encantadas de poder compartir con vosotros nuestras recetas
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