Naranja confitada para el roscón de reyes

Nunca me había animado a hacer mi propia naranja confitada para los roscones pero este año no me ha quedado más remedio porque las cajitas de fruta confitada habían desaparecido de todos los supermercados. Aunque si os digo la verdad ha quedado tan rica y me ha resultado tan fácil hacerla que no la pienso volver a comprar!
Naranja confitada para el roscón de reyes
Nunca me había animado a hacer mi propia naranja confitada para los roscones pero este año no me ha quedado más remedio porque las cajitas de fruta confitada habían desaparecido de todos los supermercados. Aunque si os digo la verdad ha quedado tan rica y me ha resultado tan fácil hacerla que no la pienso volver a comprar!
Paso a paso
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Lavamos muy bien la piel de la naranja, yo he usado un cepillo y la cortamos el rodajas bien finitas. Comenzamos hirviendo en agua con una cucharadita de bicarbonato durante 2-5 minutos. Escurrimos y reservamos.
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En un cazo ponemos el agua con el azúcar a fuego medio-alto, queremos que se disuelva el azúcar y se haga un almíbar. Cuando pasen unos 10 min habrá cogido consistencia. Añadimos entonces la naranja que teníamos escurrida.
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Dejamos hirviendo a fuego medio (sin que deje de hacer chup chup) alrededor de 1 hora y 15 min. No hace falta moverla ni nada simplemente de vez en cuando echar un ojo para comprobar que no se consume demasiado líquido. Una vez pasado el tiempo sacamos a un tarro de cristal y reservamos hasta el momento de usar en nuestro roscón o en cualquier otro postre.
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Y así de rica queda esta naranja confitada para nuestro roscón. Os dejo mi receta de roscón de reyes tradicional
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Para despedir la navidad un rico roscón... Que les aproveche. Dale me gusta a mi página de facebook .https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=863996817075464&id=712740888867725 momentosdeliciosos -
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**Roscón de reyes**Este es el típico dulce por excelencia del fin de las navidades pero que ahora se comen en pleno agosto te lo vas a perder??en este vídeo tutorial aprenderás a elaborar un auténtico roscón de reyes.gracias por vuestros comentarios y por vuestras manitas arriba y por suscribiros a mi canal cambalache3.***Pincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hl*** Pincha aquí para ver el 1º video de la elaboración del roscón de reyes de cambalache3 enero 2012 ↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/qI8cUIKC-PM*** Pincha aquí para ver el 2º video de la elaboración del roscón de reyes de cambalache3 enero 2013 ↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/nI_o7cxKL-w*** Pincha aquí para ver el 3º video de la elaboración del roscón de reyes de cambalache3 enero 2014 ↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/7SxfR96ej-o*** Pincha aquí para ver el 4º video de la elaboración del roscón de reyes de cambalache3 enero 2015 ↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/ZcOFj7zWW0A***Pincha aquí para ver el 5º video de la elaboración de (un roscón) elaboración fácil y (paso a paso) enero del 2015↓↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/-AX_Fzcd3A4***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha Aquí 2016 ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2014/12/roscón-de-reyes-elaboración-en-casa.html CAMBALACHE3 -
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