Paso a paso
- 1
Chafar los ajos en el mortero y cubrir de vinagre reservar
- 2
Freír el pollo y trocear los espárragos
- 3
Cuando esté el pollo a nuestro gusto incorporar los ajos y el vinagre, levantar el fondo y poner los espárragos, sobre tres minutos, según gusto, rectificación de sal
- 4
Servir
- 5
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Pollo al ajillo
Mi madre


Pollo al ajillo
Un pollo troceado


Pollo al ajillo
La receta es de mi hermano, un cocinillas de los que ya no quedan. El pollo lo hago con cuartos traseros troceados, más jugoso que con el pollo entero.


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LBB-CqxOI_8


Pollo al ajillo
#quedateencasa


Pollo al ajillo
El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.


Pollo al ajillo
Receta fácil y económica. En casa gusta mucho, y es muy socorrido ya que no necesitas muchos ingredientes yo lo suelo acompañar de patatas fritas.


Pollo al ajillo
#jugandoenlacocina Una receta de pollo fácil y sencilla aparte de buenísima. Si os animáis ya sabéis compartir vuestra foto 📷👇


Pollo al ajillo
Una receta tradicional, muy fácil y rápida de preparar. Espero que la disfrutéis!


Pollo al ajillo
Esta es otra de las muchas recetas de mi madre y que quiero compartir con vosotros.Espero que os guste


Pollo al ajillo
Cuando quitamos el exceso de aceite, yo lo dejo en un bol, para luego poderlo echar encima del pollo de mi plato, para mojar pan con aceite de ajito😋


Pollo al ajillo
Me encanta esta receta. Puedes hacerlo y guardar para acompañar con arroz, puré de patatas, patatas fritas, etc. Yo lo uso mucho


Pollo al ajillo
Para hacer este pollo al ajillo use el que tenía por casa, se puede usar tanto muslos como pechugas.


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo
Tradicional y rica forma de comer pollo.


Pollo al ajillo
La receta tradicional con un toque de vino


Pollo al ajillo
Si hay un plato típico de la cocina española es el pollo al ajillo, un plato sencillo, fácil de hacer y se podría decir que muy barato, con poquitos ingredientes se consigue mucho, si consigues darle las proporciones justas y la elaboración suya podemos conseguir un plato rico rico, y sin perejil para que rabie Arguiñano.


Pollo al ajillo
Esta es mi manera de preparar el pollo al ajillo, probablemente no sea la forma más ortodoxa pero está muy bueno. Merece la pena probarlo 😉.


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo
Receta de mi madre!👌🏼


Pollo al ajillo
Es una forma de preparar un pollo sin mucha dificultad y delicioso para compartir.


Pollo al ajillo
Riquísimo y rápido.#todocasero#delantaldorado


Pollo al ajillo
#delantaldorado #cookpadconlékué #mirecetario


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


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