Arroz con leche (4 leches)
Erika Martínez @E196981
Arroz con leche cremoso y muy rico. Lo puedes disfrutar frío, caliente, muy líquido o seco. Todo dependiendo del clima o de tu propio gusto.
Arroz con leche (4 leches)
Arroz con leche cremoso y muy rico. Lo puedes disfrutar frío, caliente, muy líquido o seco. Todo dependiendo del clima o de tu propio gusto.
Paso a paso
- 1
En una olla poner 4 tazas de agua a hervir. Agregar la canela en raja y el clavo de olor, que hierva por unos 10 minutos hasta que el agua haya cambiado de color (un poco rosada).
- 2
Agregar la taza de arroz ya lavado y escurrido. Tapar la olla y bajar el fuego. Cuando vemos que la mayoría del agua se a consumido.
- 3
Agregar las dos tazas de leche de galón, la taza de leche evaporada y la de coco. Revolver muy bien.
- 4
Después de unos diez minutos o cuando comience a hervir. Revolver bien para que no se pegue y agregamos la taza de leche condensada y la taza de crema de coco.
- 5
Mover constantemente para que no se vaya a pegar y consecuentemente ahumar. Corregir el sazón. Si crees que le falta más azúcar (más dulce) agrega un poquito más de leche condensada. Cuando ya hierva apaga el fuego y sirve calientito con un poquito de canela en polvo encima. Y a disfrutar.
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