Magreta encebollada con arroz en 25 minutos

Cocina Veloz
Cocina Veloz @cocinaveloz

De un producto tan sencillo y humilde como es la magreta harás un platazo de primera con muy poquitos ingredientes y en muy poquito tiempo y es que si la magreta sola ya está buenísima así está a un nivel superior

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Ingredientes

25 minutos
3 raciones
  1. 9 filetesMagreta
  2. 3cebollas grandes
  3. 1 vasoarroz
  4. Agua, sal, aceite, ajo en polvo, perejil picado, laurel

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cocemos el arroz en abundante agua hirviendo con una pizca de sal y laurel hasta que esté tierno, después escurrimos y reservamos (el tiempo dependerá del arroz que elijas)

  2. 2

    Mientras se cuece el arroz pasamos la magreta por la sartén un minuto por cada lado hasta que coja color y reservamos

  3. 3

    En la misma sartén donde hemos hecho la magreta añadimos un poco más de aceite y rehogamos la cebolla con una pizca de sal y medio vaso de agua hasta que coja color y esté tierna

  4. 4

    Por último añadimos la magreta con la cebolla dejamos fusionar unos minutos mezclándolo suavemente la ponemos en el plato añadimos un poco del arroz que teníamos reservado y espolvoreamos ajo en polvo y perejil picado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocina Veloz
Cocina Veloz @cocinaveloz
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