Potaje de garbanzos con alcachofas

Ari
Ari @cook_1089358

Guiso de garbanzos con verduras para preparar en la olla rápida

Potaje de garbanzos con alcachofas

Guiso de garbanzos con verduras para preparar en la olla rápida

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 botegarbanzos precocidos
  2. 1cebolleta o 1 cebolla pequeña
  3. 1zanahoria
  4. 4alcachofas medianas
  5. 1 dienteajo
  6. 2 o 3 hojasacelgas
  7. 1tomate maduro
  8. 2 cdasaceite
  9. sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos el aceite en la olla de cocción y rehogamos la cebolla, el ajo, la zanahoria y las alcachofas.

  2. 2

    Añadimos el tomate pelado y cortado, lo dejamos rehogar otro poco. Finalmente añadimos las acelgas troceadas, los garbanzos y cubrimos de agua y tapamos la la olla. Cuando empieze a hervir, 20' y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ari
Ari @cook_1089358
Me gusta cocinar, dibujar, leer, estar con mi gente...
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Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡Qué bueno está este potaje no?!?!?! Con alcachofas... yo he hecho hoy uno para comer, luego te cuento como me ha quedado!!

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