Torres de berenjenas con crema de puré de patatas

Holaaa! Hoy traigo novedad!Para que no se aburran mis nietos , hoy he estado investigando con el puré de patatas. Y les he hecho una especie de Coulant de puré con el corazón de crema de champiñones y queso.Lo vi en la cuenta de @ y me encantó la idea para los niños, pero también para todos . Se la han comido que no han dejado ni la sombra😅A esto le he añadido unos pistachosPodéis ver en una de las fotos como queda al abrirlo.#guarnición #coulantdepatata #healthyfood #comidaparaniños #mirecetario

Pues siempre me suelo hacer mis mezclas, esta vez mezcle la crema de calabaza que hizo mi abuela, con patata triturada , también se puede hacer con los sobres estos de puré de papas, un par de latas de atún en aceite de oliva y una lata mediana de maíz dulce.

Decidido a no tirar nada de comida con unas lentejas que me sobraron un contramuslo de pollo y el puré de anoche he montado está plato rico sabroso y como no de las tres #BBB y #lococinonolotiro

Un aperitivo muy fácil, los hizo una amiga, son perfectos cuando te quedo un trozo de merluza que no alcanza para nada, o cuando te quedo puré de patata, se pude cambiar los ingredientes en función a lo que tengamos en la heladera.

Una receta puré de patatas original Chef Kiko jajajaja. Elaborada por partes y triturada al final, para dejar una receta chef.Los calificativos han sido "inmejorable", "riquísima", " buenísima"...Va por todas/os los amigas/os de la cocina de esta web.

PLATO SENCILLO QUE LA PRESENTACIÓN LO CONVIERTE EN ESPECIAL, PARA LOS QUE NO SON MUY DE COMPLICARSE, CON ESTE PLATO QUEDAS DE MARAVILLA, Y LO PUEDES HACER CON COSAS QUE TENGAS EN CASA.

Un puré sencillo, barato y delicioso, ideal para acompañar carne, pescado o huevos,los podemos servir en distintas formas, por ejemplo moldeados en aros de cocina, os encantará.

📜📷Receta y fotos el 16/10/2024 con: Ver ingredientes y fotos abajo🔸Esta receta es muy laboriosa, puedes adelantar el día antes todo lo que pueda, y al día siguiente montarla y gratinar.🔸Receta subida a mi blog el 31/08/2022#aceitedeoliva #ajos #bechamel #bechamelcasera #berenjenas #blogelrinconcito #carnepicadaternera #cebolla #Gratinar#Moussakadeberenjenasconterneraypapas #patatas #quesogratinar #recetas #recetascaseras #salypimienta #salsadesoja #ternera #tomatetriturado #Zanahoria

Es una receta muy fácil pero realmente sorprendente en sabor y mezcla de texturas, ya que en boca se combinan las verduras crujientes por su leve cocción (mejor conservación de todos sus nutrientes) con el cremoso puré de patatas.El queso fundido corona una receta espectacular y para todos los días.Si se quiere reducir el contenido calórico se puede cambiar el queso tierno fundido por unas finas lonchas de queso fresco ligeramente dorado a la plancha.

Está basado en el plato de origen británico "cottage pie", cuya traducción literal es "pastel del rancho", este término se utiliza desde fines del siglo XVIII, cuando la patata se convirtió en un alimento accesible para las clases bajas.Si bien en el Reino Unido su nombre puede variar según el tipo de carne utilizado, en América del Sur se prepara casi siempre con carne vacunaBásicamente deben llevarse a cabo dos preparaciones, un puré de patatas por una parte y otra con carne picada con cebolla por otro o como en esta una boloñesa, se espolvorea queso rallado y se gratina.Receta boloñesa: https://Cookpad.com/es/recetas/13700965-paccheri-al-ragú-bolonesa?via=profile

Anoche preparamos esto para cenar, es fácil aunque se tarda un ratito ya que fuimos haciendo ingrediente a ingrediente en la sartén.

Receta familiar

No sé qué nombre ponerle, para croquetas son muy grandes, para tortas son muy abultadas, rollitos no son... tú puedes darle la forma que desees.Ambos rellenos están muy ricos, dos son de champiñones connjamón, aceitunas y queso. Los otros dos de acelgas, con champiñones, pimiento rojo y queso.#calendario2025

Unas de las recetas favorita de mi familia, #Las Recetas de Cookpad#dominó

Ayer se me ocurrió consumir medio kilo de carne picada que tenía perdida en los misteriosos cajones del congelador y tras pensar en varias opciones, al final, opté por realizar un pastel, además así aprovechaba para consumir un puré de sobre que hacía meses que andaba estorbando en los armarios de la cocina.

No dejes de ver la video-recetahttps://youtu.be/ZO-xQhhNqdkTodas las recetas enwww.lasrecetasdefernando.weebly.com

Hoy hice este pastel de carne diferente al que ya publique la otra vez y es que hay muchas formas de hacerlo y por ser San Valentín quise hacerlo un poco más elaborado haciendo el puré de patatas casero

Un plato muy energético para los días de frío.

Es otra versión del cocido con verduras, si tenéis invitados y queréis sorprender con esta presentación lo conseguiréis. En este caso una vez cocidos, triture los garbanzos con la verdura y añadí un poco de nata liquida hasta que me gusto de textura y color, le añadí unos pimientos rojos del piquillo que Frei y luego triture para añadírselo de acompañamiento a la crema, rociándolo con unas gotas de aceite de oliva virgen.

Este pastel de carne lo hacía mi madre en Jaén estando yo ya casada.Ella lo preparaba sin calabacín y también estaba rico aunque el calabacín crujientito le aporta una textura al plato que le va muy bien.Un plato nutritivo, muy completo y saciante.

Receta que queda muy sabrosa, se puede dejar preparada el día anterior y meter al horno cuando se vaya a comer

Alcachofas en una salsa de cebolla y caldo con puré de patatas.