หมูกรอบ (หม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้ม)
เมื่อสามีเราชอบกินหมูกรอบมากๆๆๆๆๆๆๆๆ เราเลยต้องทำหมูกรอบบ่อยๆ และก็ได้สูตรนี้มาจ้าา
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
นำหมูสามชั้นไปล้างให้สะอาด แล้วซับให้แห้ง
- 2
ใช้มีดขูดส่วนหนังหมู ให้เรียบร้อย จากนั้น ใช้ปลายแหลมทิ่มบริวเณหนังหมูให้ทั่ว
- 3
แบ่งบริเวณหนังหมูออกเส้นๆ
- 4
เทน้ำส้มสายชูลงจาน แล้วหงายส่วนหนะงหมูลงไป แช่ไว้ประมาณ30นาที
- 5
ซับให้แห้ง จากน้ำ ใช้น้ำส้ใสายชู 1ชต. ผสม กับ เกลือ และ พริกไทย ทานบริเวณหนังหมูให้ทั่ว แล้วหมักไว้อีก 15 นาที
- 6
หมักครบแล้ว นำลงหม้อทอดได้เลยค่าา วางส่วนเนื้อหมูลง ใช้ไฟ 60-80 องศา 1ชั่วโมง เพื่อรีดน้ำมันออก
- 7
หนังหมูจะเริ่มตึงขึ้น ให้กลับด้านหงายส่วนเนื้อหมูขึ้นด้านบน ทอดต่อด้วยไฟ 200 องศา 15 นาที
- 8
หนังเริ่มฟองแล้วน้าาา ส่วนชิ้นเล็กของเรา ของทำแคปหมูน้าา
- 9
จากนั้นกละบด้านอีกร้อบ แล้วทอดอีกครั้งไฟ 200 15 นาทีเหมือนเดิมน้าา
- 10
เรียบร้อยค่าาาา
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน (ไม่ต้ม) หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน (ไม่ต้ม)
ลองทำหมูกรอบแบบไม่ต้มหมูก่อนดูค่ะ
-
หมูกรอบ ไม่ต้ม ไม่จิ้ม หม้อทอดไร้น้ำมัน หมูกรอบ ไม่ต้ม ไม่จิ้ม หม้อทอดไร้น้ำมัน
ตั้งแต่ซื้อหม้อมายังไม่ได้ลองเมนูนี้เลย วิชาหมูกรอบ ทุกคนต้องเป็นนะคะ เพราะว่ามันง่ายมากค่ะ🐷
-
หมูกรอบ (ไม่ต้ม ไม่จิ้ม) หม้อทอดไร้น้ำมัน หมูกรอบ (ไม่ต้ม ไม่จิ้ม) หม้อทอดไร้น้ำมัน
ตากหมูแบบแช่ในตู้เย็นก็ได้ค่ะ :)
-
หมูกรอบจากหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้ม ไม่ตาก ไม่จิ้ม แต่กรอบฟินเวอร์ หมูกรอบจากหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้ม ไม่ตาก ไม่จิ้ม แต่กรอบฟินเวอร์
เมนูของเราในวันนี้ ใครอยู่คอนโดน่าจะทำได้อยู่นะครับ เป็นหมูกรอบแบบ ประหยัดพื้นที่ อุปกรณ์แล้วก็ เวลาครับ รายละเอียดแบบเต็ม ๆ ไปดูได้ที่นี่นะครับ https://youtu.be/6_way5HKDRg
-
หมูกรอบ(ด้วยหม้อทอดไรน้ำมัน) ไม่จิ้ม ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้มสายชู หมูกรอบ(ด้วยหม้อทอดไรน้ำมัน) ไม่จิ้ม ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้มสายชู
เมื่อเรามีน้องหม้อทอดไรน้ำมันเราก็ต้องทำพิธีบูชาหม้อด้วยเมนูประจำซะหน่อย
-
หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่จิ้ม หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่จิ้ม
สมาคมเราจะผอมด้วยเมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน
-
หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน🐽 หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน🐽
อยากกินหมูกรอบ แต่ไม่อยากกินน้ำมันเยอะ หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยได้นะคะ กรอบเหมือนทอดกับน้ำมันเลยคะ แถมน้ำมันน้อยไม่อ้วนอีกต่างหาก อร่อยไม่แพ้กันแน่นอนเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/huRy81Y49eI
-
ชาชูหมูโคตรกรอบ ไม่ต้ม ไม่ตาก ไม่จิ้ม กรอบสนั่นลั่นบ้านด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ชาชูหมูโคตรกรอบ ไม่ต้ม ไม่ตาก ไม่จิ้ม กรอบสนั่นลั่นบ้านด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
ชาชูหมูโคตรกรอบ ครั้งแรกที่ลองทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันกรอบสนั่นลั่นบ้านจริงๆ ลองทำทานในเวลาเร่งด่วนกันดูจ้าช่องยูทูบ : Kamerr inter แขมร อินเตอร์
-
หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน ครั้งแรก หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน ครั้งแรก
ลองทำหมูกรอบในหม้อทอดไร้น้ำมันครั้งแรก สูตรลับจากแฟน ลุ้นนานมากว่าจะออกมาเป็นยังไง สุดท้ายเหลืองกรอบอร่อยมาก ใช้เวลานานหน่อยนะ แต่อยากแชร์สูตรนี้มากๆ เลย
-
หมูกรอบ (หม้อทอดไร้น้ำมัน) หมูกรอบ (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
สูตรหมูกรอบฟูๆ 🐖วิธีทำจากหม้อทอดไร้น้ำมันค่า 🐷
-
หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน
เลือกหมูที่มีชั้นความมันเยอะหน่อย จะช่วยให้หมูกรอบกรอบอร่อยขึ้น
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)