ไข่พะโล้หมูสามชั้น ง่ายๆ ใครทำก็อร่อย!

ririlovesfood🍳
ririlovesfood🍳 @Ririnam_kitchen
Bangkok, กรุงเทพฯ, ไทย

มาทำพะโล้หมูสามชั้นฉบับใครทำก็อร่อยกันน~

ไข่พะโล้หมูสามชั้น ง่ายๆ ใครทำก็อร่อย!

มาทำพะโล้หมูสามชั้นฉบับใครทำก็อร่อยกันน~

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

40 นาที
  1. ไข่ไก่ 5 ฟอง (ตามชอบ)
  2. หมูสามชั้น 300 กรัม
  3. สามเกลอโขลก
  4. กระเทียม
  5. พริกไทยดำ
  6. รากผักชี
  7. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความหวานตามชอบ)
  8. เครื่องพะโล้ 1 ชุด
  9. เกลือ 2 ช้อนชา
  10. ซีอิ๊วดำ 3 ช้อนโต๊ะ
  11. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  12. ผักชี (สำหรับโรยหน้า)

วิธีทำ

40 นาที
  1. 1

    ตั้งไฟ ใส่น้ำมันและเอาสามเกลอผัดลงไปจนหอม

  2. 2

    ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป กวนไปเรื่อยๆ จนละลายแล้วใส่เกลือ/ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำ/เครื่องพะโล้ และหมูสามชั้น

  3. 3

    ผัดหมูสามชั้นให้เข้ากันจนสุก และเติมน้ำเปล่าลงไป ค่อยๆ ตักฟองออก จากนั้นใส่ไข่ต้มลงไป

  4. 4

    ใช้ไฟอ่อนอีก 30 นาทีเพื่อให้หมูนิ่ม จากนั้นปิดไฟ ตักใส่ชามและโรยด้วยผักชี เป็นอันเสร็จค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ririlovesfood🍳
ririlovesfood🍳 @Ririnam_kitchen
เมื่อ
Bangkok, กรุงเทพฯ, ไทย
กำลังเริ่มทำอาหาร มาทำอาหารให้สนุกไปด้วยกันนะคะ😍
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

miso miso 🐶🥜
miso miso 🐶🥜 @misoandmiso
เห็นแล้วหิวเลยค่าาา น่าทานม้ากๆๆ น่าทานทุกเมนูเลย😋

สูตรอาหารที่คล้ายกัน