Galette de chou fleur et de patate
Instructions de cuisine
- 1
Commencer par détacher les fleurettes du chou fleur. Pelez les pommes de terre. Rapez les et mélangez les biens. Battez les deux œufs et mélangez avec. Salez et poivrez à votre guise.
- 2
Faites chauffer une poêle huilée. Formez des galettes avec les légumes, aplatissez les bien et faites les cuires et dorer à la poêle, environ 8min en retournant régulièrement.
Lorsque la galette est presque cuite rajoutez la feta afin qu'elle fonde légèrement. - 3
En parallèle faites cuire des œufs pour accompagner les galettes
- 4
Une fois la cuisson terminer, disposez quelques morceaux de tomates et rajoutez l'œuf
- 5
Bonne dégustation 😁
Cooksnaps
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