Sopa de verduras de temporada y pollo
Alexis Urrutia @cook_2625465
Esta es una sopa, muy saludable y muy nutritiva, porque solo es verduras, pollo y nada más..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes.
- 2
Picamos la cebolla, el morrón, el pimiento albino, y los puerros.
- 3
En una olla. Ponemos el virgen extra, y cuando este caliente, añadimos el higadillo y los dos dientes de ajos y lo freímos un poco.
- 4
Mientras tanto, le ponemos sal a los trozos de pollo y mezclamos.
- 5
Una vez frito el higadillo y los ajos, apartamos.
- 6
En el mismo aceite, ponemos los trozos de pollo.
- 7
Freímos el pollo durante tres minutos.
- 8
Pasado los tres minutos. Le añadimos todo lo que hemos picado al principio y sofreímos durante cinco minutos.
- 9
Mientras tanto, cortamos el higadillo y los ajos.
- 10
Pasados los cinco minutos. Le añadimos el hígado, los ajos, sal y el tomate previamente pelado y picado.
- 11
Removemos un poco.
- 12
Sofreímos durante diez minutos más.
- 13
Pasado los diez minutos. Le añadimos agua hasta la mitad de la olla.
- 14
Tapamos y dejamos que hierva.
- 15
Mientras tanto, limpiamos y pelamos el hinojo, las zanahorias y el rábano picante.
- 16
Los cortamos con en la foto.
- 17
Enjuagamos.
- 18
Se lo añadimos a la sopa.
- 19
Volvemos a tapar y dejamos que se hagan las verduras.
- 20
Y listo para servir.
- 21
Listo para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Urrutia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1683908
Reacciones
Escrita por
la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
Leer más Recetas similares
Sopa de verduras y pollo
He aquí una receta súper sencilla y rápida de hacer a la par que rica y nutritiva.
Zaira 
Sopa de verduras y pollo
Es una opción muy ligera fácil y económica.
Sopa de pollo y verduras
Una opción de cena súper rica y perfecta para disfrutar estos días de frío. Yo por ejemplo suelo hacer caldo de más y lo tengo congelado en botellas de plástico para irlo consumiendo en distintos momentos así aprovecho mejor mi tiempo ⏱😉En esta sopa aproveché el repollo y el pollo que me sobró del cocido. El caldo es de pollo.Feliz día!! 😘😘#cenas #sopas
Sopa de verduras y pollo
Un rico caldo casero fácil de preparar y recomponente para los días de frío
Sopa de pollo y verduras
Receta para prepara la sopa de pollo y verduras de la fase 1 Dieta metabolismo acelerador de los 28 días de Haylie Pomroy! La comida de la fase 1 es Cereales + Verdura + Proteínas + Fruta. Esta receta es muy parecida a la sopa del libro, lleva las verduras permitidos cebolla, ajo, apio, puerro, brócoli, calabacín ( zucchini), champiñón, calabaza, cebolla...
Sopa de pollo y verduras
Una deliciosa sopa de pollo y verduras, perfecto para un día frío, para curar una gripe o para reconstituirse tras una enfermedad.
Sopa de pollo y verduras
Sopa de pollo y verduras
Es un plato de invierno 🥶 para estar calentito
Sopa de pollo con verduras
Ahora con el frío es una sopa muy rica y buena para dieta
Sopa de Pollo y verduras
Sopa de verduras de temporada
Esta es una receta, que la suelo hacer en echas fechas, cuando la temporada de las verduras y hortalizas..
Sopa de verdura con pollo
Calientes en invierno, y frías en verano, las sopas o cremas son un entrante muy bueno para preparar nuestro organismo para lo que tomaremos después.Esta es una “robusta” sopa completa, un plato único, casi, para los días fríos de otoño o invierno.
Sopa de pollo silvestre con verduras
Esta es una sopa muy completa, puede servir como plato unico.
Sopa de pollo
Sopa de pollo
Esta es la receta de la sopa de pollo tradicional, tal como la preparan en sudamérica. Dicen que es la forma de curar los resfriados.
Sopa de verduras, pollo y arroz
Esta tarde publiqué una receta de garbanzos con pisto y chorizo (la he vinculado) y comentaba que había apartado la mayoría de los ingredientes con los que había cocido los garbanzos para hacer una sopa por la noche. Y así ha sido. Como todas las sopas, ha sido un plato muy reconfortante ahora que empieza el frío por las noches.
Sopa de pollo
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una sopa que esta espectacular, se trata de una deliciosa sopa de pollo.
Sopa de pollo con verduras
Sopa de verduras con caldo de pollo
Una sopa calentita y reconfortante, que se puede hacer con las verduras que tengamos en casa o con las que más nos gusten y siempre queda riquísima.
Sopa de pollo con verduras
Especial para días de frío #invierno
Sopa de pollo con verduras
Sopa de pollo
La clásica sopa de pollo perfecta para entrar en calor en estos días fríos, sencilla y muy rica.
Sopa de pollo
Esta sopa lo tiene todo:Es muy fácil y rápida de preparar, está muy buena, es sana y barata...En casa nos encanta prepararla los días de lluvia 😊#Realfood
Sopa de verduras con trocitos de pollo
Ideal para aprovechar las carcazas de pollo y te queda una sopa espectacular 😋 #vegetal
Sopa de siete verduras con pollo
Ya va siendo tiempo de sopas y esta es una fantástica.
Sopa de pollo, verduras y pasta
#LasRecetasDeCookpad#dominoEsta sopa de pollo casera con verduras y pasta no puede ser más fácil de preparar y está repleta de ingredientes frescos y naturales, lo que Le aporta un sabor muy especial. La primera parte consiste en preparar un caldo con las verduritas frescas y el pollo, y después en ese caldo se cuece la pasta ( estrellitas ), dando como resultado una sopa riquísima. Lo mejor de todo es que se puede conservar en el frigorífico 3 o 4 días sin problemas y sobre todo congelarlo, lo que da pie a que preparemos una buena cantidad de una vez y así tenerlo a mano siempre que lo necesitemos.
Sopa de pollo
Para cuando tienes frío, para cuando estás enfermo, para cuando quieres algo que te recuerde a tu infancia, en fin, para cualquier momento, porque es fácil, sana y muy sabrosa 🐔🍲
Sopa agripicante de pollo y verduras
#Weekendreto #AlfombraRojaCookpad #delantaldorado
Pedrikai 
Sopa de arroz con pollo y verduras
Receta hecha con Mambo cecotec, sino tienes robot puedes hacer de la forma tradicional saldrá igual de rica.#calendario2026
Sopa de pollo
Esto podría ser otra serie de por 10€. Compré un pollo entero y le saqué todo el partido posible
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1683908
Comentarios