Pastel de limón y leche condensada
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
No suelo utilizar leche condensada en la preparación de bizcochos o pasteles, aunque sí para algunos postres.
Encontré esta receta en una lata de leche condensada, me gustó y la preparé. Y esta vez, no hice ningún cambio. Toda una novedad tratándose de mí.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los huevos en un cuenco con el azúcar y batir hasta que la crema esté homogénea. Incorporar la ralladura, la leche condensada y el aceite.
- 2
Tamizar la harina con la levadura en polvo 2 veces e incorporar a la preparación de huevos. Mezclar bien para que no quede ningún grumo y colocar en un molde redondo forrado con papel de hornear. Llevar a horno precalentado a 180ºCnunos 35´ o hasta que esté cocido el pastel. Esto de penderá de cada horno. 4985,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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