Paso a paso
- 1
Cogemos los 150 gr de espinacas y les quitamos el troquito y troceamos más pequeñas
- 2
Ponemos un poco de aove, y marcamos los trozos de panceta y reservamos
- 3
Añadimos a la sartén las espinacas, las sofreímos un minuto y añadimos un vaso de agua. Apartamos y reservamos
- 4
Trituramos las espinacas
- 5
Cortamos en láminas los champiñones, la cebolla y la sofreímos. Salpimentamos al gusto
- 6
Mientras se sofríe, en el recipiente de la batidora añadimos 100 gr de requesón
- 7
Una vez sofrita la cebolla y los champiñones añadimos un vaso de agua
- 8
Y lo añadimos en todo al recipiente que contiene el requesón y batimos todo
- 9
Para el arroz echamos el doble de agua que de arroz. Cuando el agua empiece a hervir echamos el arroz y las espinacas batidas
- 10
Mientras se hace el arroz rallamos el grana padano y preparamos la mantequilla
- 11
Cuando el agua esté prácticamente evaporada añadimos los 15 gr de mantequilla y el grana padano rallado
- 12
Una vez fundido todo lo del paso anterior retirar y servir el arroz, poner una capa de la mezcla de requesón cebolla y champiñón por encima y los trozos de panceta.
- 13
Y por último a disfrutar de esta delicia de plato que no imaginas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A siko le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16861568
Recetas similares
-
-
Arroz verde
Mes de los #buenospropósitosHe acompañado este arroz verde con una rodaja de salmón a la plancha (que haciéndolaen la sartén dupla de Bra hace efecto de horno y queda espectacular).
-
-
-
Arroz verde
Este arroz es una delicia.Todo el que lo prueba me pide la receta ... aquí la comparto y espero que os guste.!!!
-
-
Arroz verde
Este arroz parecerá raro, pero sale muy bueno. Tiene que quedar un poco caldoso y se puede hacer con bacalao o con almejas.Vídeo: Vídeo Arroz verde con calamares
-
Risotto (con arroz integral) de espárragos verdes y puerro
Una vez hice risotto de alubias blancas, para así probar otras formas de comer alubias blancas, ya que a veces me cuesta.Y con esa idea y quedando espárragos verdes a punto de caducar (es más, me los olvidé en el carro el otro día y se pusieron malos), decidí buscar una receta de risotto con espárragos verdes - eso sí, ya con la idea en mente fuimos mi madre y yo a por 'nuevos' espárragos verdes para así llevarla a cabo.Seguí esta receta, aunque a falta de ingredientes - concretamente la chalota, la cual mi madre me recomendó sustituirla por puerro y ajo - de mi canal de YouTube italiano favorito: Giallo Zafferano recipes.Adoro sus vídeos, muy agradecida! Aquí lo dejo:https://youtu.be/FglbBMSlus4?feature=shared
-
-
-
Risotto de espárragos verdes
Para tener éxito con un risotto cremoso, se debe utilizar un arroz especial, por ejemplo de la variedad carnaroli. Este arroz redondo se adapta perfectamente a la cocción y como contiene mucho almidón la preparación resulta muy cremosa. Yo he utilizado el de la marca Acquerello, un arroz “madurado” supersabroso que es nuestro preferido pero que no es tan cremoso como los carnaroli tradicionales.El risotto necesita atención constantemente. Se debe remover el arroz regularmente, si es posible con una cuchara de madera perforada, para evitar que los granos formen un paqueteDebe prepararse en el último momento y servirse de inmediato. Por lo tanto, es imposible prepararlo con antelación, de lo contrario se volverá demasiado pegajoso y estará demasiado cocido...#delantalcookpad2025
-
Risotto de espárragos verdes
Me encanta el arroz y siempre estoy buscando la manera de variar y hacer algo diferente con él. En este caso me decanto por algo sano como acompañamiento que son unos magníficos espárragos verdes, más baratos que los blancos y que siempre hay en el supermercado (son de Perú o Chile). ¡Let's do it!* Receta perfecta para veganos
-
-
-
Risotto de verduras
Un arroz para mi ya sabéis que es un plato 10 y lo podemos hacer buenísimo con 4 cosas que tengamos. Hoy os quiero dejar este risotto que suelo hacer de vez en cuando porque es muy ligero y se hace en un momento y porque además me he reído mucho con Ana en la tienda granera esta mañana cuando me ha explicado que no le salía bien el risotto, y claro cuando me ha contado cómo lo hacía jajajaja, era fácil entender porque no le salía bien, así que este se lo dedico a ella con todo el cariño y seguro que si sigue los pasos como le voy a indicar, le saldrá de chuparse los dedos. Vamos a la cocina.
-
Risotto de arroz con setas
Esta receta es muy fácil aunque un poco laboriosa. Yo la suelo hacer en fin de semana
-
Risotto de arroz con pollo
Riquísima receta del arroz con pollo amarillo, tradicional. Yo lo hice con papas para darle más espesor, pero es opcional, al igual que el uso del azafrán que puede reemplazarse por la cúrcuma.
-
Risotto de verduras
Este receta es muy suave y cremosa me encanta porque no se hace pesada para nada fácil y rápida de hacer...... #recetasnaranjas
-
Risotto de verduras
Mi padre quería hacer risotto y yo arroz meloso de verduras y acabamos fusionando ideas.
-
Risotto de verduras
Una manera muy italiana de preparar el arroz, muy sabrosa y muy sencilla a la vez. Con tantas verduras cómo tenemos hacer esta receta es una buena tentación en la que caer.
-
-
-
-
Risotto verde de setas
Fácil y rápido . Lo he acompañado con una buena sepia a la plancha . Durante el embarazo no paro de buscar combinaciones lo más completas posibles , sin olvidar comer sano . En este caso , he usado una cucharada de mantequilla que si quieres puedes omitir , aunque en proporción realmente es muy poquito el aporte y tan sólo la usa para dar cremosidad . Como siempre , a tu gusto . Ponte el delantal que empezamos
-
-
Risotto de Arroz con verduras light
Que hice esta receta para mi ... porque hago dieta todo el año... y comió toda la familia😍
-
-
-
Risotto de verdura
Un risotto muy bueno apto para vegetarianos y veranos. Pruébalo es facil pero entretenido.
Soy Ina -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16861568
Comentarios