Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Ponemos el arroz a cocer en una cazuela. Primero echamos un poco de aove, añadimos el arroz y 3 vasos grande caldo y uno de agua y ponemos a cocer durante 10 minutos
- 3
Mientras hacemos el sofrito con las verduras. Primero echamos la cebolla junto con el calabacín pelado y troceado
- 4
Cuando eeee pochadiyo añddimos los guisantes que como están congelados, el agua que sueltan ayudará a que se haga mejor la verdura
- 5
Una vez esté todo hechito le quitamos la parte dura de los espárragos, troceamos y añadimos.
- 6
Dejamos que se haga todo, durante 15 minutos poniéndole la tapa a la sartén. Una vez hecho y el arroz haya terminado lo mezclamos y añadimos un vaso más de caldo dejando reposar 5 minutos y listo
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