Risotto de Arroz con verduras light

Es una receta fácil de arroz, muy flexible ya que puedes quitar y añadir cualquier tipo de verduras. #vegana #familiar

Una manera muy italiana de preparar el arroz, muy sabrosa y muy sencilla a la vez. Con tantas verduras cómo tenemos hacer esta receta es una buena tentación en la que caer.

Un arroz para mi ya sabéis que es un plato 10 y lo podemos hacer buenísimo con 4 cosas que tengamos. Hoy os quiero dejar este risotto que suelo hacer de vez en cuando porque es muy ligero y se hace en un momento y porque además me he reído mucho con Ana en la tienda granera esta mañana cuando me ha explicado que no le salía bien el risotto, y claro cuando me ha contado cómo lo hacía jajajaja, era fácil entender porque no le salía bien, así que este se lo dedico a ella con todo el cariño y seguro que si sigue los pasos como le voy a indicar, le saldrá de chuparse los dedos. Vamos a la cocina.

Este receta es muy suave y cremosa me encanta porque no se hace pesada para nada fácil y rápida de hacer...... #recetasnaranjas

Mi padre quería hacer risotto y yo arroz meloso de verduras y acabamos fusionando ideas.

Risotto cocinado con berenjenas y calabacines. #enerolight

Las verduras que se muestran en la primera fotografía serían para hacer arroz para 8 personas yo las hice todas, la mitad la congele para tenerlas listas para otra comida y la otra mitad fue lo que utilice para este risotto

Receta para Olla GMG

Receta sencilla y con muchísimo sabor. En la mayor parte de recetas utilizan mantequilla, nata o mucho queso pero lo que realmente hace que sea un buen risotto es remover bien el arroz e ir añadiendo el caldo a medida que lo vaya absorbiendo el arroz. #familar #vegetariano #light

Aquí os dejo otra receta deliciosa y rápida hecha con el estuche de vapor Lékué.Si seguís la dieta por puntos, una ración de esta receta son 5SP.

Riquísima receta del arroz con pollo amarillo, tradicional. Yo lo hice con papas para darle más espesor, pero es opcional, al igual que el uso del azafrán que puede reemplazarse por la cúrcuma.

Llevaba tiempo con ganas de preparar risotto y además al estar haciendo dieta en casa quería probarlo en versión más ligera, como siempre inventando jejjej además de rico, es una receta ideal para el concurso #DianaDeIngredientes Espero que os guste!!

Una vez hice risotto de alubias blancas, para así probar otras formas de comer alubias blancas, ya que a veces me cuesta.Y con esa idea y quedando espárragos verdes a punto de caducar (es más, me los olvidé en el carro el otro día y se pusieron malos), decidí buscar una receta de risotto con espárragos verdes - eso sí, ya con la idea en mente fuimos mi madre y yo a por 'nuevos' espárragos verdes para así llevarla a cabo.Seguí esta receta, aunque a falta de ingredientes - concretamente la chalota, la cual mi madre me recomendó sustituirla por puerro y ajo - de mi canal de YouTube italiano favorito: Giallo Zafferano recipes.Adoro sus vídeos, muy agradecida! Aquí lo dejo:https://youtu.be/FglbBMSlus4?feature=shared

Esta receta es muy fácil aunque un poco laboriosa. Yo la suelo hacer en fin de semana

Risotto sano y sabroso! Uso arroz integral, que le da un toque distinto.Este plato está lleno de nutrientes favorables para la salud. Quedarás encantado con el resultado, en poco tiempo te haces con un plato bien preparado.

Sencillo y rápido.

Buenos días!! Hoy nuestra propuesta es este arroz cargadito de verduras muy #veggie. 😋He aprovechado unos champiñones que tenía en la nevera y algunos guisantes que tenía en el congelador.Había hecho caldo de pollo y verduras, así que me he animado a hacer este risotto.La receta es súper sencilla, pero la pongo por si queréis.No es la receta clásica del risotto y que me perdonen los italianos, este no lleva ni mantequilla ni nata.

Como cualquier arroz ya sea en paella, caldosos, melosos etc, el risotto se puede hacer con un sin fin de ingredientes. El secreto está en darle el punto de cremosidad.

#milibrode1000recetasNada mejor con la hola de frío que un buen plato de arroz.

Los lunes son siempre días de apurar la comida sobrante del fin de semana.Como no tenía suficiente para todos, me cociné este rico y sencillísimo risotto que me supo a gloria.

Para ser la primera vez que me he atrevido a hacer un risotto, ha quedado resultón. La idea de hacerlo así me la dio un programa de Arguiñano.

Receta con muchísimo sabor

Me encanta el arroz y me encanta el Cabrales así que, para mí, ha resultado una combinación ideal.

Pido disculpas de la presentación, como en el trabajo y en lugar de emplatar, "entupero"😉

Bueno este es un plato preparado con las técnicas del risotto pero sin arroz.Hace un tiempo vi una receta de risotto de quinoa en una revista vegetariana y, haciéndole algunos cambios hoy la preparé.Quedó un plato muy sabroso y nutritivo.

#platounico este plato lo suelo hacer en mi olla programable GM y lo hago bajo en grasas, de hecho está puntuado para la dieta Flexipoints. Quería compartirla para que vea la gente que lleva cuidado con su peso que también se puede comer platos altos en calorías controlando las cantidades.Esta receta con estas cantidades la he preparado para 2 platos de adulto y 1 niñ@, así os vale de referencia a la hora de hacerla.