Tosta de aguacate, queso crema, semillas y huevo poché

Maria De Salazar Martinez
Maria De Salazar Martinez @Cachopita

Mi desayuno favorito de cada día! Para empezar con energía y disfrutando! Siempre lo acompaño de mi bowl de plátano y uvas y un café con espuma calentito!

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 30 gAguacate
  2. 1Huevo
  3. 10 gQueso crema
  4. 1 Rebanadadel pan que más te guste
  5. Mix 5 semillas
  6. Aceite
  7. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Tostar el pan

  2. 2

    Cortar y aplastar el aguacate y añadir un chorro de aceite y una pizca de sal.

  3. 3

    Untar el pan con el queso crema y a continuación el aguacate.

  4. 4

    Preparar el huevo poché. Poner agua en una cacerola hasta que esté caliente (sin llegar a hervir), remover el agua con unas varillas y añadir el huevo. Dejar pochar durante 3-4 minutos.

  5. 5

    Colocar el huevo sobre la tosta y añadir semillas al gusto.

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Comentarios (7)

lusalcidos
lusalcidos @lucocina
Bieeen! Tiene pintaza! Muchas gracias maría por compartirla!!

Escrita por

Maria De Salazar Martinez
Soy Maria! Psicologa apasionada de la cocina y en especial la reposteria! Siempre que tengo un rato libre o algun evento especial busco la manera de sorprender a todos con alguna invencion gastronomica!
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