Tosta de serranito con chips de boniato y cebolla a la crema

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

#conpan las cenas son más divertidas

Tosta de serranito con chips de boniato y cebolla a la crema

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Ingredientes

para 2 raciones
  1. 4 lonchasserrano
  2. 1solomillo de cerdo
  3. 1pimiento frito
  4. 2 lonchasqueso manchego semi
  5. 4 rebanadaspan
  6. cebolla a la crema
  7. 1cebolla grande
  8. aceite de girasol
  9. Nata
  10. sal y pimienta
  11. Chips de Boniato
  12. 2boniatos
  13. aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Prepara la cebolla en rodajas finas y pon a confitar con aceite de girasol a fuego lento. Una vez lista escurrela bien para que el aceite no corte la nata.

  2. 2

    Añade la nata y cocina hasta que integre.

  3. 3

    Corta el solomillo y ponlo a la plancha, hasta que este doradito.

  4. 4

    Pon a freír los chips de boniato, u a vez fritos reserva.

  5. 5

    Monta tus tostas de la siguiente manera. Cebolla a la crema, queso, jamón, lomo y pimiento frito.

  6. 6

    Adorna tu plato y a disfrutar😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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