Pavo a las mil hierbas

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Islas Canarias

Delicioso Pavo a las mil hierbas, una receta sencilla y sabrosa que seguramente será un éxito en cualquier cena o comida especial. En esta receta, combinaremos una variedad de hierbas aromáticas para darle al pavo un sabor y aroma excepcionales, y lo cocinaremos de manera que quede jugoso y tierno. Te dejo el enlace al vídeo por si lo quieres ver: https://youtu.be/6aut2bEL6bk

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Ingredientes

45 minutos
4 personas
  1. 3pechugas de pavo
  2. 2 cucharadashierbas provenzales
  3. 1/2 vasomoscatel
  4. 1 ramatomillo fresco
  5. 1 ramaromero fresco
  6. orégano
  7. sal marina
  8. pimienta
  9. aceite de oliva virgen extra
  10. mantequilla

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Salpimentar las pechugas de pavo que hemos puesto en una fuente apta para horno y las vamos a regar con aceite de oliva virgen extra. Darle un ligero masaje para que se impregne bien de aceite toda la carne y añadir las hierbas provenzales. Dejar 10 minutos en reposo.

  2. 2

    Poner unos tacos de mantequilla distribuidos sobre toda la carne. Incorporar el tomillo fresco y el romero fresco. Espolvorear con orégano.

  3. 3

    Regar todo con el moscatel. Llevar al horno unos 25 minutos a 180°C

  4. 4

    Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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