Spaghettis con hamburguesa y guisantes 🫛

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Algunas veces queda alguna hamburguesa suelta por la nevera y no sabes que hacer. El lunes y la pasta se aliarán para darte una solución

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 2hamburguesas de ternera
  2. 250 grguisantes
  3. 1pimiento rojo
  4. 250 grspaghettis
  5. 1cebolla roja
  6. Aceite y sal
  7. Hierbas aromáticas
  8. Pimienta molida

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Asar en una sartén por cada lado la hamburguesa 5 minutos y reservar

  2. 2

    Preparar la verdura. Los guisantes los hiervo con la vaina porque quedan más enteros pero puedes utilizar perfectamente congelados

  3. 3

    Ponemos a calentar una olla con agua y sal, introducimos los guisantes sin la parte dura de la flor y, cuando arranque a hervir, añadimos los spaghettis. Hervir a fuego fuerte durante 10 minutos

  4. 4

    Mientras picamos bien la cebolla y el pimiento rojo y los ponemos a pochar en una sartén con aceite y sal. Podría ser la que utilizamos para asar la hamburguesa. Cocinar 5 minutos

  5. 5

    Trocear la hamburguesa y añadir a la sartén. Cocinar otros 5 minutos

  6. 6

    Escurrir la olla, rescatar los guisantes y pelarlos. Juntar con el salteado de hamburguesa y mezclar bien.

  7. 7

    Aderezar la mezcla con hierbas aromáticas, pimienta molida y sal, si hiciera falta. Mezclar bien

  8. 8

    Poner en el centro del plato los spaghettis y por encima la verdura con hamburguesa. Buen provecho

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
Leer más

Recetas similares