Masa de pizza casera, rápida y fácil

En un bol agregar la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Sobre todo que la sal no entre en contacto directo con la levadura. Mezclar con una cuchara y hacer un hueco en el centro donde pondremos el aceite y el agua.

Mezclamos con la ayuda de una espátula, y continuamos amasando durante 3-4 minutos con nuestras manos hasta que la masa no se pegue a nuestras manos. He de decir que yo me he puesto aceite en las manos.
Hacer una bola y ponerla en un bol ligeramente engrasado, y lo cubrimos con papel film.

Deja el bol a temperatura ambiente. En 20 o 30 min habrá crecido suficiente. Precalienta horno a 200 grados.

Presiona con las manos y dale forma de pizza, con las manos o con rodillo. Agrega la salsa de tomate,y hornea sobre papel vegetal unos 10 minutos. Después, agrega los toppings de tu elección y orégano. En mi caso jamón cocido, salchichas y queso mozzarella. Y hornear hasta que esté doradita a tu gusto.