Masa de pizza casera, rápida, sencilla
Gabino manuel Torres lopez @cook_21413196
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclamos todos los ingredientes en un bol echando el agua tibia de los últimos
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Comenzamos a mover con paleta de madera, hasta conseguir una mezcla homogénea
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Espolvoreamos la encimera de harina y volcamos nuestra masa, ponemos el cromo 4 minutos y vamos amasando como te indico en las fotos, tendremos que ir reponiendo la harina de la encimera
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Pasados los 4 minutos echa una bola la ponemos en un plato y la tapamos con un paño y la dejamos 1 horas
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Pasado ese tiempo con nuestro rodillo empezamos a dar forma sin preocuparnos de que quede perfecta redonda no es importante !! Tu decides el grosor que quieres dar.
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Consejos: cuando vayas a dar forma echar algo de harina en la encimera, utiliza a la hora de meter en el horno y antes de echar ingredientes el de aluminio o papel de horno, si quieres hacer el doble de ingredientes tendrás para dos ves y se puede congelas echa base o pasada la hora de fermentación.
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Si necesitas el vídeo de la técnica pídemelo por instagram en @viajarenvanesvivir
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Próxima te subiré algunas recetas de los ingredientes que le echo a mis pizzas para que no dejen de ser sanas y sin conservantes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabino manuel Torres lopez le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar sobre todo me gusta centrarme en alimentos naturales 😀olvidándome de conservantes y manteniendo.Me gusta hacer comidas equilibradas. 😋Me divierto. 😍Reparto amor.Aprendizaje. 😊Vínculo hereditario familiar ❤️
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