Bandejitas integrales de butifarra en airfryer

Rápidos, fáciles, sanos y ¡muy ricos!.No se puede pedir más.#menúsemanal

Otra forma de que los no amantes del pescado lo coman.

Comida o cena lista en 14 minutos. Se puede completar con una ensalada o algo de verdura: de cualquier forma estarán riquísimas.

Después de unas semanas de vacaciones, vuelta a casa y de nuevo a cocinar aunque con estos calores sólo apetece hacer cosas frescas y sencillas.Aprovechando el regreso por tierras burgalesas, nos hemos aprovisionado de la riquísima morcilla de Burgos.Como casi siempre, intento cocinar con el mínimo de grasa posible, y en la airfryer se consigue.

Me he inspirado en la receta de @alfonso_lopez , de la que ya publiqué en su día una Cooksnap, y he añadido pescado.Han quedado riquísimas.#ingredientesdeenero

Hoy cocinamos en Aifryer 👩‍🍳Preguntadme cualquier duda, sustituciones, cantidades, etc! 🥰👤No os olvidéis de seguir todas mis recetas en mi Instagram! @dis_frutacomiendo▶️ Espero vuestras fotos! 📸

El otro día probé la receta de @ladyfood de croquetas de patata y me encantaron, aquí os dejo mi versión para hacerlas en freidora de aire.

Una alternativa al sándwich, para días que no tienes apenas tiempo de preparar la cena.#freidoradeaire

Otra receta de champiñones rellenos, ideales como entrante.Al igual que se preparan en pocos minutos, desaparecen del plato enseguida.#menúsemanal#freidoradeaire

Tan sencillo como delicioso, este aperitivo que contrasta dulce y salado, se prepara en pocos minutos, siendo ideal para sacarte de un apuro.#freidoradeaire #airfryer

Vamos con una receta de aprovechamiento, para dar salida a una barra de pan que tengo dando vueltas en la cocina desde hace un par de días.#recetadeaprovechamiento#freidoradeaire#menúsemanal

Por fin he hecho alitas. Es un alimento que consumía poco porque si las haces fritas son muy calóricas, y para mí sola encender el horno... Ahora con mi Negri es mucho más fácil todo.

Una receta rápida, que está deliciosa, y es ideal como entrante, o para una cena de picoteo.Aunque yo la he hecho en moldes individuales, se pueden aumentar las cantidades y hacer en un molde grande y luego cortar en raciones.#menúsemanal#mineveraporcolores#colorgris #robotsdecocina#freidoradeaire

Nunca he sido persona amante de los riesgos ni de los "experimentos", pero hoy me vine arriba y pensé: ¿cómo quedaría la combinación de pescado con cerdo?. ¡¡Pues muy rica, sí señor!!. Así que, a lo mejor, a partir de ahora me animo más a experimentar...#airfryer

No podía dejar pasar la Semana Santa sin hacer torrijas!😅 Y aprovechando que teníamos comida familiar yo me encargué del postre y como no soy muy de fritos dije venga voy a probar en la freidora y oye muy muy ricas!

Una guarnición perfecta tanto para carnes como para pescados. Y además en la freidora de aire quedan fantásticas, crujientes con fuera y tiernas por dentro. Yo en esta ocasión las acompañé con un bacalao al pil pil.

Vamos con una receta que he preparado con las verduras del caldo que hice ayer.Las guardé en un tupper, y añadiéndoles un par de ingredientes básicos, he preparado estas ricas tortitas.#menúsemanal#productodetemporada#recetadeaprovechamiento#freidoradeaire

Por Semana Santa este postre no falta en mi casa, pero ....este año estas torrijas se salen de lo tradicional, no están fritas. Por tanto son mas saludables y tienen menos calorías.

En este caso los he hecho con contramuslos pero también quedan estupendos con pechuga.El tiempo que indico es incluyendo la maceración: yo lo he tenido 4 horas macerándose pero también se puede tener 2 o 3 horas.#septiembresabroso

Ayer hice pechugas de pollo empanadas o milanesas de pollo caseras y, con el huevo y el pan rallado con ajito y perejil sobrante, hicimos estos panecillos de pan en la airfryer ¡volaron!

Vi una receta en Instagram en la que hacían la quiche con tortillas integrales y me pareció una idea genial.Ya he comentado algunas veces que me las tengo que ingeniar para hacer el pescado de manera que a uno de los miembros de la familia le resulte atractivo y esta es una buena forma de "camuflarlo".En casa nos gustan las verduras crujientes y por eso las he puesto en crudo, pero si las preferís blanditas es mejor darles una pequeña cocción previa.

Estas hamburguesas, con muchísimo brócoli, las hacemos cada dos por tres, quedan con una textura y sabor buenísimos! Puedes ver el vídeo de cómo se hacen aquí: https://youtu.be/di9sAYOMa38#ElijoCocinar

Un entrante que se hace rápido y está riquísimo

Estas albóndigas son de carnicería, muy naturales, en casa nos han gustado mucho, quedan jugosas, seguro que las volvemos a repetir

Es una receta más que sencilla, pero os dejo la idea para un aperitivo o una visita inesperada.La intención era darle forma de palmeritas, pero me entretuve, y cuando las corté, la masa ya estaba más blanda de lo que tocaba, y no pude darles ni el grosor, ni la forma adecuada.#menúsemanal#freidoradeaire#maspormenos

En este caso, utilicé sobras (por eso no hay casi fotos) de lasaña y unas patatas que ya tenía cocidas. Pero se puede empezar desde cero…

Está claro, quien nace redondo no muere cuadrado, y quien nace con una sonrisa en los ojos, ahí se le queda de por vida. Y por fortuna, en mi familia, tengo a gente así. Y el pasado fin de semana, sonreímos aún más.Aunque no estábamos muy convencidas, por el temporal que nos azotaba en ese momento, pasamos por chapa y pintura, recogimos a nuestra amiga, y arrancamos hacia el centro de la ciudad para una noche luminosa. Tuvimos la suerte de aparcar a escasos dos minutos de la puerta del Palacio de la Ópera; nada más entrar, y tras un piropo “de los de antes”, cada una con una Larios en la mano, y las bandanas recién compradas en la cabeza, nos dispusimos a acompañar a El Arrebato en su fantástica actuación que nos ofreció.Cantamos, bailamos, reímos y hasta lloramos con él, y es que realmente, hay que quedarse con la gente que nos cuida, que nos valora, que nos pide un WhatsApp al llegar, que se alegra más que uno mismo por el golpe de suerte, con la que baila porque sí, con la que sonríe a todas horas, con la que regala tiempo, y si un día no lo tiene, lo fabrica porque sí.Y tras varios hematomas en las manos, de todo lo que aplaudimos, terminamos en una terraza con quien literalmente nos da las campanadas en Nochevieja desde hace años.En resumen, fue realmente una noche luminosa y memorable, y aunque ninguna de las cuatro íbamos muy motivadas, declaro que ha sido uno de los mejores conciertos vividos (y rezo para que así sean los siguientes).#hojaldrelover#ElArrebato

Aprovechando calabacín que está de temporada, he preparado estas mini hamburguesas como entrante de picoteo y la verdad es que me han gustado mucho, he seguido la receta de @alfonso_lopez de calabacín frito en freidora de aire que tuve que adaptar a lo que tenía en el frigo.#meapunto