Albóndigas en air fryer

Súper rápido, con los accesorios de la freidora , #philips #airfryer

Quise probar qué tal se dan las albóndigas en una airfryer. Menos grasa, seguro. Y luego con esa salsa con verduras y tomate, un auténtico lujo. Gustaron mucho! El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal Youtube Cocinarparacuatro

El otro día preparando el #batchcooking de la semana preparamos Carmen y yo estas albóndigas en la freidora de aire mientras en el Thermomix se hacía la salsa de tomate y en la sartén se pochaba cebolla. Muy muy fácil de hacer.#rosquillacookpad

Para el nuevo reto de #rosquilladecookpad comienzo con unas albóndigas !, Aprovecho para hacer una salsa de verduras perdidas por la nevera , para acompañarlas. Así vamos aprovechando lo que hay y no tiramos nada!!

El dip puede ser utilizado para un picoteo pero esta vez he querido ponerlo como complemento de las albóndigas, creando un contraste de sabores estupendo.

El otro día hice esta receta de albóndigas en una salsa de tomate con unas setas deshidratadas que tenía en la despensa. Las albóndigas las compré ya hechas por comodidad (y porque la carnicería de mi barrio las hace buenísimas). Pero son fáciles de hacer y dejo una receta agregada por si prefieres hacerlas caseras.

#revistacookpad#calendario2025Qué os puedo contar de esta receta?... Que está buenísima!!!

Un plato muy sencillo, y riquísimo.Puedes prepararlo con antelación y a la hora de comerlo, más sabor tendrá.Yo he hecho las albóndigas de carne de vacuno, pero se pueden preparar también con pollo, cerdo o mixto....lo que más os guste.#menúsemanal#freidoradeaire

¡Como pipas han ido cayendo! Iban a ser albóndigas en salsa pero… están tan ricas que no hay que ponerles nada, un invento al sobrar #cebollacaramelizada de la receta sin azúcar que preparamos en casa, receta original del @juanfra ¡tremendas!Estas también las hizo carmen, aunque la mezcla es más complicada de manejar.

Siguiendo el reto que lanzó irene_guirao a becky , que a su vez me pasó la patata caliente, he hecho unas albóndigas. Como hay que cambiar o sustituir un ingrediente, yo he eliminado el tomate y he añadido queso havarti. Las albóndigas las hemos hecho en la casita y están de rechupete. Mira por qué..Y yo le paso la patata caliente a @La_Cocinera_Novata porque con lo que sabe de cocina del mundo nos va a sorprender y a @aidacocina para que nos enseñe una receta vegana.

El 22 de abril de 1969 —primer Día de la Tierra— Ben Metcalfe (tripulante del barco de Greenpeace) patrocinó una serie de vayas publicitarias que decían simplemente: “¿Ecología? Búscalo, Involúcrate" (Ecology? Look it Up, Get Involved). Desde entonces, millones de personas se han involucrado en el movimiento global más grande de la historia, unidas por lo único que todos tenemos en común: este planeta Tierra.En 1977, Paul Watson fundó Sea Shepherd, y sigue sin entender porqué reservamos sólo un día al año para celebrar y apreciar la majestuosidad de este maravilloso planeta.Pero este día nos permite reflexionar sobre la enorme responsabilidad que todos y cada uno de nosotros tenemos de: proteger, conservar y defender la diversidad y la interdependencia de todas las especias.Todo lo que necesitamos hacer es comprender y aprender a vivir de acuerdo con las tres leyes básicas de la ecología: la ley de la diversidad (la fuerza y ​​la vitalidad de un ecosistema dependen de la complejidad de la diversidad dentro de él), la ley de la interdependencia (todas las especias dentro de un ecosistema dependen unas de otras) y la ley del crecimiento finito (existe un límite para el crecimiento y para la capacidad de carga, y la consecuencia de no respetarlo, es el colapso del ecosistema).Lo que hacemos localmente tiene un impacto global y lo que hacemos globalmente tiene consecuencias locales.#DiadeLaTierra#Welcometothe52ndEarthday

Un plato con muy poca grasa, ya que la carne no está frita sino hecha en la airfryer.#calendario2025

Las albóndigas son uno de esos platos de toda la vida que gustan a casi todo el mundo.Hacía tiempo que no las cocinaba y las hemos cogido con ganas.Para evitar exceso de grasa, en lugar de freírlas las he hecho en la freidora de aire.

Aquí tenéis un bocado rápido y sencillo, para terminar el día #tapeando

He visto la receta hoy en la tv autonómica y me ha dado la gran idea para usar brócoli 🥦 un poco mustio y queso de cabra que nadie se come! #lococinonolotiro

Hago las albóndigas con salsa de tomate, le pongo la que he publicado antes...tremendas☺️

Estas albóndigas de pollo van a ser la tentación de muchos y no hay que tener remordimientos por ello 😜😜se pueden comer sin ningún problema ya que están cocinadas en la freidora de aire y quedan muy muy ricas y son muy poco calóricas . Nosotros en casa tenemos que cocinar sin gluten , sin lactosa y sin fructosa . Después de mucho tiempo de sentir que no estaba casi nunca bien he descubierto que tengo intolerancia a los tres grupos de nutrientes .He tenido que acoplar nuestra alimentación pero aunque no puedo comer muchos alimentos que aportan con diferencia sabores añadidos he aprendido a utilizar las hierbas aromáticas para aportar esa carencia de condimentos .Os puedo asegurar que aunque no llevan ajo ni cebolla que aquí en casa son alimentos prohibidos están muy sabrosas y crujientes.

Esta receta ha surgido después de navegar tanto por internet como por esta aplicación, probando y probando cosas. Llevo un tiempo controlando mucho las grasas y en búsqueda de una alimentación sana. Espero que os guste mi receta de estas albóndigas sanas y jugosas!

Seguimos experimentando con el pavo y buscando no manchar con la freidora de aire. Esta vez unas ricas albóndigas con salsa de tomate y zanahoria .Varias opciones para aderezar la carne de pavo de las albóndigas, según lo que nos apetezca ese día.

Todo casero y aprovechando la AirFryer, más cómodo y saludable 😋

Normalmente las hago en salsa pero esta forma quedan también riquísimas.#mineveraporcolores

Evitamos el aceite frito, quedan más ligeras #cookpadmycook

Estas albóndigas son comida típica en Grecia, Bulgaria, Turquía, Macedonia. Tienen un sabor potente y delicioso y se combinan perfectamente con patatas fritas o ensalada fresca. Están mejor preparadas a la brasa, pero fritas también están buenísimas! En este caso yo las preparé fritas porque hoy salió un día lluvioso y no pude encender el fuego. El resultado siempre es perfecto!

Para estos días fresquitos, una comida muy nutritiva y de toda la vida!!Buen provecho!

Albondigas caseras rebozadas y fritas. Elaboradas con carne de ternera picada, sofrito de cebolla y miga de pan remojada en leche.

Puedes comprar las albóndigas en el mercado, para después cocinarlas. Mi receta es la típica familiar. La que comía en casa de pequeña.